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2020 Neethlingshof Short Story Collection The Caracal
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2020
Neethlingshof Short Story Collection The Caracal
WO Stellenbosch

€ 21,95
0.75l, € 29,27/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D37783
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Barrique Ausbau
12 Monate
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2020 Neethlingshof Short Story Collection The Caracal

Der "Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2020" ist ein markanter Rotwein vom Neethlingshof Estate, einem Weingut im südafrikanischen Stellenbosch. Die Cuvée besteht aus 52% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 13% Petit Verdot und 11% Malbec. Der Wein reifte zwölf Monate in Barrique und besticht durch Aromen von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch Eichen-, Zedern- und Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich muskulös und vollmundig, mit einem saftigen, teerartigen Abgang. Die Naturverbundenheit des Guts spiegelt sich in Projekten wie der Wiedereinführung des Caracal wider, einem seltenen Raubtier, das zur Erhaltung des natürlichen Ökosystems beiträgt. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

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Auszeichnungen

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Kundenbewertungen (1)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

1 Bewertung Jetzt bewerten

The Caracal hat auch mich angesprungen (für Jahrgang 2020)

Der Weinbeschreiben, was Farbe, Geruch und das Mundgefühl dieses Südafrikaners ist nichts hinzuzufügen. Er macht einfach Freude! Die Augen schliessen und Südafrika sehen!
Der Winzer

Neethlingshof Estate

Ökologische Weine aus der Stellenboschregion

Der Neethlingshof, ursprünglich von einem Niederländer in Südafrika ins Leben gerufen, hat sich längst als beliebtes Ziel für Weintouristen in der Region Stellenbosch etabliert. Das Team um den Önologen De Wet Viljoen setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, die im Einklang mit der atemberaubenden Natur des Eereste River Tals steht. Dreizehn vielfältige Lagen dienen als Grundlage für erstklassige ökologische Weine, die immer wieder die Kritiker begeistern. Das Angebot von Neethlingshof reicht von Gewürztraminer über Sauvignon Blanc bis hin zu Cabernets, Shiraz, Pinotage und exquisiten Cuvées und trifft so jeden Geschmack. Ergänzt wird das Erlebnis durch die malerische Umgebung und einen Gutshof, dessen Pinienallee über die Landesgrenzen hinaus als Eingang ins Weinparadies bekannt ist.
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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.
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Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D37783
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Stellenbosch
  • Rebsorten 52% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 13% Petit Verdot, 1% Malbec
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 3,4 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- DE / Neethlingshof, Polkadraai Road, 7600 Stellenbosch, ZA
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken