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2019 Klein Constantia Red
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2019
Klein Constantia Red
WO Cape Town

€ 29,95
0.75l, € 39,93/L
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Beschreibung

Art.Nr. D81614
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Cape Town, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Barrique Ausbau
15 Monate
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2019 Klein Constantia Red

Dunkles Rubinrot zeigt sich bei diesem Wein, begleitet von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren und dezent eingesetzter Eiche. Ergänzt werden diese Noten durch erdige und mineralische Akzente, die zusammen mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec für eine bemerkenswerte Eleganz sorgen.
Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur mit harmonisch eingebundenen Tanninen sowie feinen Nuancen roter und dunkler Früchte. Der 15-monatige Ausbau im Barrique verleiht dem Wein einen langen und vielschichtigen Nachklang.
Die Kombination passt hervorragend zu dunklem Fleisch oder würziger Pasta.

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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tim Atkin
Tim Atkin
90/100 Punkte für den Jahrgang 2019

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Der Winzer

Klein Constantia Winery

Historisches Weingut aus Südafrika

Seit Jahrhunderten ist Klein Constantia ein bedeutender Name in der Geschichte des Weinbaus. Als ältestes Weingut am Kap Südafrikas genießt es nach wie vor einen hervorragenden Ruf. Berühmt für sein außergewöhnliches Terroir, ist Klein Constantia vor allem dank des kultigen Vin de Constance weltweit anerkannt. Dieser Süßwein findet Erwähnung in den "Fleurs du mal" von Charles Baudelaire, und sogar Napoleon Bonaparte suchte in ihm Trost während seiner Verbannung auf St. Helena. Eingebettet in die malerische Landschaft am Fuße der Constantiaberge, wird das Weingut mit einer tiefen Verbundenheit zu Tradition, Natur und den Menschen bewirtschaftet.
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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D81614
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Cape Town
  • Herkunftsangabe WO Constantia
  • Rebsorten 61% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 19% Malbec
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Klein WO Constantia, 37 Klein WO Constantia Rd, 7806 WO Constantia, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde-
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken