2021
Klein Constantia Estate Red
WO Constantia

Name: Klein Constantia Estate Red WO Constantia
Brand: Klein Constantia Winery
SKU: 6216539
Price: 29.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D53137

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Cape Town, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Lagerpotential: 2031

2021 Klein Constantia Estate Red

Intensive Reflexe von Rubinrot prägen das Erscheinungsbild dieses Rotweins aus dem Western Cape.
In der Nase treffen schwarze Johannisbeeren, rauchige Anklänge und florale Nuancen aufeinander, unterlegt von einer dezenten Kräuterwürze.
Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Aromenspiel aus Brombeeren und roten Früchten, ergänzt durch eine präsente Tanninstruktur und feine Noten von Zigarrenschachtel.
Die geschickte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec bleibt lange präsent und harmoniert gut zu Pasta oder dunklem Fleisch.

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Auszeichnungen

Tim Atkin

92/100 Punkte für den Jahrgang 2021

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Der Winzer

Klein Constantia Winery

Historisches Weingut aus Südafrika

Seit Jahrhunderten ist Klein Constantia ein bedeutender Name in der Geschichte des Weinbaus. Als ältestes Weingut am Kap Südafrikas genießt es nach wie vor einen hervorragenden Ruf. Berühmt für sein außergewöhnliches Terroir, ist Klein Constantia vor allem dank des kultigen Vin de Constance weltweit anerkannt. Dieser Süßwein findet Erwähnung in den "Fleurs du mal" von Charles Baudelaire, und sogar Napoleon Bonaparte suchte in ihm Trost während seiner Verbannung auf St. Helena. Eingebettet in die malerische Landschaft am Fuße der Constantiaberge, wird das Weingut mit einer tiefen Verbundenheit zu Tradition, Natur und den Menschen bewirtschaftet.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D53137
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Cape Town
Herkunftsangabe Constantia
Rebsorten 71% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 13% Malbec
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 2,4 g/L
Säuregehalt 5,3 g/L
Lagerpotential 2031
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Klein Constantia, 37 Klein Constantia Rd, 7806 Constantia, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschla
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Klein Constantia Estate Red WO Constantia