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2020 Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon
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2020
Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon
CaliforniaFrancis Ford Coppola Winery

€ 26,95
0.75l, € 35,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D85763
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Herkunft
Kalifornien, USA
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Farbe
rot

2020 Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon

Der Diamond Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon 2020 von Francis Ford Coppola Winery bietet eine beeindruckende Aroma-Palette. Aus Kalifornien kommend, offenbart dieser vollmundige Rotwein am Gaumen dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen, ergänzt durch beruhigende Noten von Zedernholz und Tabak. Diese Elemente tragen zu einer außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität bei.
Die Weinkomposition zeichnet sich durch reife Tannine und eine elegante Struktur aus, was eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze ermöglicht und in einem lang anhaltenden Abgang mündet. Für gourmethafte Anlässe empfiehlt sich eine Kombination mit saftigem Ribeye Steak und gegrillten, mit Gemüse gefüllten Pilzen. Dieser Rotwein ist eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe.

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Auszeichnungen

Auszeichnung von Mundus Vini
Mundus Vini
GOLD Medaille für den Jahrgang 2019

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Der Winzer

Francis Ford Coppola Winery

Ikone nicht nur beim Wein

Francis Ford Coppola hat sich nicht nur als Regisseur in den USA einen Namen gemacht, sondern ist seit Jahrzehnten auch ein angesehener Weingutsbesitzer. Im Jahr 1979 kaufte er einen Teil des Inglenook-Anwesens in Kalifornien und erweiterte seinen Besitz kontinuierlich. Heute besitzt er Weinberge nicht nur im Napa Valley, sondern auch seit 2007 im Sonoma Valley. Das frühere Château Sovereign wurde in "Rosso und Bianco" umbenannt, passend zu einer erfolgreichen Weinlinie des Regisseurs. Die Francis Ford Coppola Winery bietet eine breite Auswahl an erstklassigen Weinen, deren Trauben aus biologischem Anbau stammen. Ursprünglich begann der Hollywood-Star mit der Weinproduktion, um eine einfache Familientradition am Leben zu erhalten, und hat damit sicherlich seinen Großvater stolz gemacht.
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Die Herkunft

Kalifornien

Zin, Cab, Napa & vieles mehr

Kalifornien, ein faszinierendes Weinland voller Überraschungen, erstreckt sich von den majestätischen Redwoods im Norden bis hin zur Wüste des Death Valleys im Süden. Als das älteste und bekannteste Weinbaugebiet der USA bietet es eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten, geologischen Formationen und klimatischen Bedingungen. Auf einem Gebiet, das dreimal so groß ist wie alle deutschen Weinbaugebiete zusammen und etwa halb so groß wie das Italiens, entstehen hier einzigartige Weine. Entdecken Sie die Vielfalt von Zinfandel, Cabernet und Pinot Noir, vom renommierten Napa Valley über das malerische Sonoma bis hin zu Lodi. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch diese Regionen, lernen Sie die Weingüter kennen, erfahren Sie mehr über die verschiedenen Rebsorten und entdecken Sie, welche kulinarischen Köstlichkeiten in Kalifornien zu den Weinen gereicht werden.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D85763
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Kalifornien
  • Herkunftsangabe Kalifornien
  • Rebsorten 89% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Petite Sirah, 1% Tannat
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 4,7 g/L
  • Säuregehalt 6,1 g/L
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
  • Land USA
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken