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2017 Château Saint-Pierre
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2017
Château Saint-Pierre
Saint-Julien AOP, 4ème Cru Classé

€ 59,95
0.75l, € 79,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D37995
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Linkes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential
2050
Farbe
rot

2017 Château Saint-Pierre

Der Château Saint-Pierre 2017 stammt aus Saint-Julien und repräsentiert die Stilistik des linken Ufers mit kraftvoller Struktur und bemerkenswerter Eleganz. Das Bukett vereint Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, reifen Kirschen, Zedernholz, Tabak, Graphit und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel- bis vollmundig mit dichter, dunkler Frucht und präsenten, reifen Tanninen. Die klare, geradlinige Struktur verleiht ihm trotz intensiver Ausdruckskraft viel Frische und Präzision.
Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der Wein verfügt über ein gutes Reifepotenzial und harmoniert hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

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Der Winzer

Château Saint-Pierre

Bordeaux-Rotweine in Spitzenqualität

Das Weingut in der Appellation Saint-Julien, einer renommierten Weinregion in Bordeaux, wird gemäß der Klassifikation von 1855 als Quatrième Grand Cru Classé eingestuft. Seit dem 17. Jahrhundert besteht das Weingut und erfuhr nach Aufteilungen und mehreren Besitzerwechseln 1982 eine Wiedervereinigung auf über 15 Hektar durch Henri Martin. Die Rebflächen sind zu 70 Prozent mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc, die auf exzellentem Terroir wachsen. Die Weine werden in Edelstahltanks vinifiziert und reifen anschließend 14 bis 16 Monate in Eichenfässern. In der internationalen Weinszene genießen die Weine von Château Saint-Pierre einen herausragenden Ruf. James Suckling lobt die Tiefe, klare Struktur, geschmeidigen Tannine und den würzigen Abgang der Cuvées.
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Die Herkunft

Linkes Ufer

Von Graves über Pessac-Léognan bis zum Médoc

Die Weinbauregionen des sogenannten „Linken Ufers“ des Bordeaux umfassen Gebiete wie Médoc, Margaux, Graves und Pessac-Léognan, ergänzt durch zahlreiche kleinere Gebiete. Das „Linke Ufer“ ist bekannt als die Heimat der ersten offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855. Auch wenn die Weine vom rechten Ufer sehr geschätzt werden, gibt es am Linken Ufer zahlreiche herausragende Ortsappellationen. Hier befinden sich renommierte Weingüter wie Château Margaux, Château Palmer, Château Latour, Château Lafite-Rothschild und Château Mouton-Rothschild, die zu den bekanntesten Namen der Weinwelt zählen.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Der Jahrgang

Bordeaux 2017

Im Jahr 2017 wird Bordeaux hinsichtlich der superreifen und körperreichen Ausnahmejahrgänge, wie zum Beispiel 2015, als klassisch angesehen, da es kühler und feuchter war. Diese Bedingungen führten zu Bordeauxweinen, die an die bedeutenden Jahrgänge der 1980er Jahre erinnern: mittlerer Körper, angenehme Frische, verlockende Fruchtaromen und feine Tannine. Diese Weine zeichnen sich durch Eleganz, wohlschmeckende Balance und eine frühere Trinkreife im Vergleich zu ihren tanninreichen Vorgängern aus.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D37995
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2017
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Linkes Ufer
  • Herkunftsangabe Saint-Julien AOP
  • Qualitätsstufe QuatrièmeCru Classé
  • Rebsorten 77% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2050
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Ch. Saint Pierre, F-33250 Saint-Julien Beychevelle
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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