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2021 Centine Rosso
von 100% weiterempfohlen

2021Centine Rosso Toscana Rosso IGTBanfi

€ 8,99
0.75l, € 11,99/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 124747

Geschmacksstil

trocken, samtig & üppig

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Toskana, Italien

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2028

2021 Centine Rosso

Die klassische Cuvée der großen Toskana-Weine aus der heimischen Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot kommt mit dem Centine in jugendlicher, frischer Variante daher. Kurz kommt er ins Eichenfass, wird aber bereits im Frühjahr nach der Lese in die Flasche gefüllt und reift darin weiter. Ein Wein, perfekt als Solo für einen entspannten Abend. Aber mit genug Struktur, um auch anspruchsvolle Gerichte zu begleiten.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Samtig

Dieser Artikel im Set

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Passt zu folgenden Anlässen

  • Pasta (2)
  • Einfach so (2)
  • Lamm (1)
  • Rind (1)

Very good go-to wine for any occasion (für Jahrgang 2021)

Guter Jahrgang (für Jahrgang 2018)

War nicht jedes Jahr so gut wie 2018.

Klassiker (für Jahrgang 2016)

Sehr guter Italiener vom Weingut Banfi. Passt zu jeder Gelegenheit.

Sehr runder Rotwein

Preis Leistung hervorragend.

Ein waschechter Toskaner (für Jahrgang 2016)

Ein Toskanawein, der so gut wie immer fast zu jeder italienischen Küche paßt und für den Preis eine sehr saubere Qualität liefert.

Guter Toskaner (für Jahrgang 2019)

Ein guter Toskaner, der sich als angenehmer Begleiter zu leichten Gerichten eignet.
Der Winzer

Banfi

Der Pioniergeist der Mariani-Family

Im Jahr 1978 legten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Grundstein für das toskanische Weingut Castello Banfi. Was als Verwirklichung des amerikanischen Traums in Italien begann, entwickelte sich rasch zu einem der renommiertesten Weinproduzenten des Landes. Von Anfang an stand für die Mariani-Brüder kompromisslose Qualität im Mittelpunkt ihres Handelns. Ihr Leitgedanke: handwerkliche Präzision gepaart mit strategischem Denken. Technischen Neuerungen standen sie dabei stets offen gegenüber und nutzten Fortschritt gezielt zur Qualitätssteigerung. Einen entscheidenden Impuls erhielt das Weingut durch die Zusammenarbeit mit dem renommierten Önologen Ezio Rivella. Heute wird Castello Banfi von Cristina und James Mariani geführt. Das Portfolio umfasst inzwischen Spitzenweine, insbesondere Rotweine aus Bolgheri, dem Chianti Classico, Montalcino sowie dem Piemont.

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Die Herkunft

Toskana IGP

Landweine aus der Toskana

In der Toskana erstreckt sich die Rebfläche über etwa 64.000 Hektar, was mehr als die Hälfte der gesamten Weinbaufläche Deutschlands ausmacht. Die Abkürzung IGP bedeutet im Italienischen "Indicazione Geografica Protetta" und kennzeichnet landwirtschaftliche Erzeugnisse, die aus einer spezifischen Region kommen. Im Jahr 2016 wurde die geschützte Herkunftsbezeichnung IGT, also "Indicazione Geografica Tipica", durch die Bezeichnung IGP ersetzt.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer 124747
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Toskana
  • Herkunftsangabe Toscana
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 3,1 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Banfi S.A. S.R.L., Montalcino, Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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