Kritikerstimmen über den Jahrgang
»Nach 400 Fassproben kann ich zu 100 % bestätigen: 2020 ist der dritte Jahrgang in Folge mit einer super Qualität.«
James Suckling
»Das Markenzeichen dieses Jahres scheint eine fantastische Mischung aus schwarzen, blauen und roten Früchten zu sein, die einen komplexen, vielschichtigen Effekt erzeugen, der atemberaubend ist.«
Robert Parker, The Wine Advocate
»Fast so, als wollte »Mutter Natur« uns für die entbehrungsreiche Zeit der Pandemie mit edlen Tropfen Trost spenden.«
Guiseppe Lauria, Weinwisser
Die bedeutendste Weinregion der Welt - Erst recht mit dem Jahrgang 2020
Fragt man nach einem berühmten Wein, bekommt man immer eine Region genannt: Bordeaux! Damit verbunden sind Prestige und Klasse, Tradition und Historie, Mythos und Magie. Doch Bordeaux hat sich auch modernisiert. Es ist mit den letzten Jahrgängen zugänglicher geworden und grüner! Bereits 75 % der Weinberge werden nachhaltig oder biologisch bewirtschaftet. Der Qualität hat dies keinen Abbruch getan. Im Gegenteil! Magie und Modernität sind die Zukunft. Die Geschichte, die das Gebiet geschrieben hat und die der Jahrgang 2020 gerade zu schreiben beginnt, lässt die Herzen von Weinfreunden jeden Jahrgangs höher schlagen.
Die Qualität der Weine in Bordeaux war noch nie so hoch wie heute
Der Bordeaux-Jahrgang 2020 verspricht für Weinliebhaber wie auch Sammler große Freude. Für letztere sind die »magischen« Nuller -Jahrgänge immer besonders reizvoll – nach dem guten 2000er und dem großen 2010er lädt die Qualität des 2020er aber auch zum Genießen ein! Das Klima hat es in diesem Jahrgang gut gemeint mit Bordeaux. Gab es im 20. Jahrhundert in Bordeaux meist einen oder zwei sehr gute Jahrgänge in der Dekade, etwas Mittelmaß und auch schwierige bis schlechte Jahrgänge, sind die letzten Jahrgänge wirklich herausragend. Sogar der exzellente 2019er hat mit 2020 einen direkten Nachfolger gefunden. Die Rotweine sind körperreich, farbintensiv und komplex, gleichzeitig früher trinkreif und besitzen dennoch großes Reifepotenzial. Bemerkenswert bei den 2020ern, bei aller Reife und Dichte zeigen sie eine herrliche animierende Frische und beeindruckende Balance. Dies ist auf die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zurückzuführen, die während der finalen Reifephase und zur Lese herrschten. Für die Winzerinnen und Winzer war es ein sehr emotionales Jahr. Während das Wetter großzügig war, hatte die Pandemie kein Nachsehen. Auch ein Grund, warum dieser Jahrgang in Erinnerung bleiben dürfte. Der Jahrgang 2020 hat in vielen Regionen Weine mit Strahlkraft geschaffen, sodass jeder Bordeaux-Fan, aber auch Weinliebhaberinnen und Weineinsteiger eine Vielzahl von Weinen finden werden, die den jeweiligen Vorlieben entsprechen und Potenzial haben, die Begeisterung für Bordeaux auf neue Appellationen auszuweiten.
Welt-Klasse!
Napoleon III. nahm die Weltausstellung in Paris zum Anlass, um eine Klassifizierung der Region durchzuführen, welche das Bordelais bis heute prägt. Seitdem gehören 61 Châteaus mit ihren Rotweinen zu den Grands Crus Classés – aufgeteilt in fünf Kategorien. Dies hat sich bis heute so gut wie nicht geändert. Die Klassifizierung von 1855 ist Tradition und Qualitätsanspruch in einem.
Von ruhmreich bis best buy
Es gibt fünf Premiers Crus-Häuser – Ikonen der Weinwelt: Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild und Château Haut-Brion. Sie alle setzen Maßstäbe und besitzen eine Strahlkraft bis in den letzten Winkel der Welt. Davon profitieren die Appellationen und kleinere Häuser,von denen es etwa 13.000 gibt. Sie sind es, die Bordeaux mit ihren Weinen unvergesslich machen.
Einzigartige Lage
Schon die Römer haben das Wetter im Bordeaux für den Weinbau geschätzt. Die Sommer sind warm, die Winter mild und feucht. Das atlantische Klima und die kühlen Nächte verschaffen den Trauben eine lange Reifeperiode, in der sie viel Aroma und Extrakt bilden. Ob sandige Kiesböden am linken Ufer von Garonne bis Gironde oder Ton- und Kalkböden am rechten Ufer, die Reben müssen tief wurzeln, was sie aber Trockenperioden gut überstehen lässt, und bei Kälte dienen die Steine als Wärmespeicher.Durch die kräftige Sonneneinstrahlung entstehen reichlich Tannine in den Trauben, doch der Körper der Weine bleibt moderat.
Linkes und rechtes Ufer
Bordeaux liegt um die Flüsse Garonne und Dordogne, die als Gironde in den Atlantik münden. Wie auch in Paris unterscheidet man zwischen dem linken und rechten Ufer. Auf der »rive gauche« liegen Médoc, Graves und Sauternes. Im Süden, dem Haut-Médoc, liegen die Appellationen Margaux, Pauillac und Saint-Julien. Das »rive droite« ist die Côtes de Bordeaux mit Pomerol und Saint-Émilion.
