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2020

Marquis de Chasse Grande Réserve Rouge

Bordeaux AOPMaison Ginestet
€ 7,99
pro Flasche€ 10,65/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.359804
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Marquis de Chasse Grande Réserve Rouge

Namensgebend für diesen klassischen Bordeaux ist der Marquis de Chasse im 18. Jahrhundert als passionierter Jäger bekannt. Häufig lud er dazu Gäste auf sein Anwesen im Bordeaux ein und servierte am Ende des Tages das erbeutete Wild mit erlesenen Weinen der Region. Genau hierfür ist dieser Rotwein aus 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc ein anschauliches Beispiel. Eine elegante Bordeaux-Cuvée, die zugleich mit einem mehr als attraktiven Preis lockt.
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frischer Bordeaux (für Jahrgang 2020)

der MARQUIS DE CHASSE ist ein Bordeaux, den ich noch nicht habe altern lassen. Sehr guter Wein für ein schönes Wild- oder Steak-Essen.
Meine Speiseempfehlung: Wild, Rind, Käse
Wann getrunken: Grillen, Party

Lieblingswein (für Jahrgang 2019)

2019, MARQUIS DE CHASSE GRANDE RÉSERVE ROUGE , BORDEAUX (für Jahrgang 2019)

Exzellentes Produkt, guterService sowie ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Ein Gedicht zum fairen Preis (für Jahrgang 2018)

Dieser Rotwein ist zum Wildbraten ein Muss
Meine Speiseempfehlung: Wild

Trinken und genießen (für Jahrgang 2018)

Gutes Preis-Leistungsverhaeltnis
Meine Speiseempfehlung: Käse

2016, Marquis de Chasse Grande Réserve (für Jahrgang 2016)

Das erstemal bestellt und absofort Fan von diesem Wein
Meine Speiseempfehlung: Lamm

Super Preis-Leistungs-Verhältnis (für Jahrgang 2016)

Top, mit einer kleinen Einschränkung (für Jahrgang 2016)

Sehr gut. Aber der Wein sollte vor dem Trinken etwas Luft bekommen, also ruhig karaffieren. Auch etwas wärmer als üblich trinken. Dann passt alles!

Unser Top-Favorit (für Jahrgang 2016)

Unser absoluter Lieblingswein unter den Roten! Epmfehlenswerter Rotwein!
Meine Speiseempfehlung: Wild

Ein runder Genuss (für Jahrgang 2019)

Ob jetzt zur Winterzeit zu einem schönen Essen oder einfach nur zu einem guten Stück Käse, dieser Wein ist ein guter Begleiter.
Meine Speiseempfehlung: Rind

zuverlässig (für Jahrgang 2019)

hat gemundet

schöner Bordeaux zum Genießen (für Jahrgang 2016)

Der Marquis de Chasse ist ein typischer Bordeaux, der keine Ansprüche an geschmackliche Komplexität stellt. Schmeckt zu gegrillten Steaks ebenso wie zu Käse, würziger Pasta oder Wild
Meine Speiseempfehlung: Rind

Der kleiner Bruder... (für Jahrgang 2016)

Ich bin seit Jahren Fan vom Chasse-Spleen. Der kleine Bruder hier gefällt mir - ähnlich wie das große Vorbild überzeugt er durch seinen filigranen Charakter.
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Die Herkunft

Bordeaux

Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf

Sanft winden sich die Flüsse durch das wohl bekannteste französische Weinanbaugebiet: Bordeaux. Durch die zahlreichen Appellationen schlängeln sich Straßen, die voller Weingeschichte stecken. Die Region im Südwesten Frankreichs ist mit einer Fläche von 120.000 Hektar das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt. Etwa 3.000 Weingüter produzieren hier seit vielen Jahrhunderten hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die zahlreichen subregionalen Appellationen und Klassifikationen erschaffen die qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. In Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, werden vor allem Rotweine produziert. Im Grundgeschmack sind Bordeaux-Rotweine trocken und langlebig. Im Médoc, einer malerischen Halbinsel an der Gironde, fallen die Weine fruchtiger aus, während Saint-Émilion und Pomerol für sanftere, vollere Weine bekannt sind. Etwa 20 Prozent der Bordeaux Weine sind Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die die Appellation Crémant de Bordeaux tragen.

Die Rebsorte

Merlot

Wie schmeckt ein Merlot?

Ein Merlot Rotwein zeigt Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger ein Merlot Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.

Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht den Rotwein so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.

Auch beim Säuregehalt kann der Merlot Punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.

Seine Eigenschaften machen den Merlot zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.

 

Wozu passt ein Merlot?

Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.

Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, dass der Merlot eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!

 

Was bedeutet Merlot?

Der Merlot hat seinen Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.

 

Merlot Online kaufen

Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist , ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.

Für den Einstieg empfehlen wir einen Merlot aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.

Als Curveé mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut  sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.

Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Merlot Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.

Unkomplizierter und beliebter Rotwein

Der Merlot ist auf der ganzen Welt zu Hause. Von seiner Heimat im französichen Bordeaux aus, hat er nahezu alle Weinerzeugenden Länder erreicht. Im italienischen Veneto wird er ebenso angebaut, wie im chilenischen Valle Central oder im Südafrikanischen Stellenbosch. In Frankreich spielt er auch im Pays d'Oc eine besonders große Rolle. Sein unkomplizierter Charakter, seine weichen Tannine und sein fruchtiges Aromenspiel haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine überhaupt gemacht. Darüber hinaus ist er ein beliebter Cuvée Partner für Cabernet oder Primitivo Weine. 

Der Jahrgang

Bordeaux 2020

Drei gute Jahre in Folge sind selbst in einer so erfolgsverwöhnten Region wie Bordeaux selten – ein Glücksfall für Weinfreunde. Die 2018er waren geprägt von Opulenz und Frucht, die 2019er von Frische und Finesse. 2020 zeigt beides auf hohem Niveau, denn die Rive Gauche und die Rive Droite haben jeweils ihre Stärken ausgespielt: im Médoc sind klassische Weine mit feinen Aromen und einer spannungsgeladenen Mischung aus zarter Anmut und dichter Konzentration entstanden, in Pomerol und Saint Émilion üppige Weine, die mit schokoladigen Tanninen und reicher Frucht verführen.

  • „2020 ist ein exzellenter Jahrgang." - Neal Martin, Vinous)
  • „Die Verkostung der 2020er war eine wahre Freude.“ - Jancis Robinson
  • „Spitzenweine aus allen Appellationen. Kraftvoll und saftig am Rechten Ufer und in Pessac-Léognan, feine, etwas leichtfüßigere Clarets aus dem Médoc, die sich zu richtigen Klassikern entwickeln werden. Es ist also der dritte hochklassige Jahrgang in Serie.“ -Peter Moser
  • „Die 2020er Bordeaux beeindrucken mit einer Kombination aus Kraft und Lebendigkeit, die enorm anziehend ist.“ - Antonio Galloni, Vinous

 

 

 

 

Steckbrief

  • Artikelnummer 359804
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Bordeaux
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Rebsorten 60% Merlot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Marquis de Chasse - 19 Avenue de Fontenille - 33360 Carignan-de-Bordeaux - France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken