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2021 Vontade
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2021Vontade Valle del MaipoVinos G² - Gonzalo Guzmán

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Beschreibung

Art.Nr. D15307

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Herkunft

Valle del Maipo, Maipo Valley, Chile

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Farbe

rot

2021 Vontade

Floral unterlegte Beerenaromen prägen das Bukett dieses Rotweins aus dem Valle del Maipo. Fruchtige Nuancen verschmelzen harmonisch mit einem vollen Charakter, der bis in den langen Abgang präsent bleibt.
Die Herkunft aus dem Maipo Valley verleiht dem Vontade 2021 besondere Tiefe. Florale Akzente sorgen für Finesse und runden den Gesamteindruck ab.
Er passt gut zu Rindfleisch, gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten.

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Die Herkunft

Valle del Maipo

Herzstück des Weinbaus in Chile

Im Maipo-Tal südlich der Landeshauptstadt Santiago de Chile wird Weinanbau bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Bis heute gilt diese Weinregion als das Herzstück der chilenischen Weinkultur. Valle del Maipo – das sind über 10.000 Hektar Rebfläche, die zu über 60 Prozent mit Cabernet Sauvignon bestockt sind, da hier für rote Rebsorten exzellente klimatische Bedingungen herrschen. Valle del Maipo ist in die drei Bereiche Alto Maipo, Central Maipo und Maipo Bajo unterteilt. Die besten Weine stammen dabei aus Alto Maipo, wo auch die renommierten Weingüter Don Melchor, Vinedo Chadwick und Almaviva residieren.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D15307
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Maipo Valley
  • Anbaugebiet Valle del Maipo
  • Herkunftsangabe Valle del Maipo
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Chile Wein Import GmbH, Bergheimerstraße 1 c, 53909 Zülpich, Deutschland
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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