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2024 Vaccaro Luna Grillo
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2024
Vaccaro Luna Grillo
Sicilia DOC

€ 8,50
0.75l, € 11,33/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D91662
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Grillo
Herkunft
Sizilien, Italien
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Farbe
weiß

2024 Vaccaro Luna Grillo

Der 2024er Vaccaro Luna Grillo aus Sizilien besticht durch eine unaufdringliche Frische und aromatische Zitrusnoten mit einem Hauch von grünem Apfel. Typisch für Grillo zeigt er fruchtige und blumige Nuancen von gelber Frucht, exotischen Früchten, Zitrone, Birne sowie eine feine Mandelnote.
Die lebendige Säurestruktur und die runde Textur spiegeln das Terroir von Salaparuta wider, das durch eine südöstliche Hanglage in 450 m Höhe sowie skelettreiche, kalkhaltige Böden geprägt ist. Der Wein ergänzt Gerichte mit Fisch und gedünstetem Gemüse auf ausgewogene Weise.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von Mundus Vini
Mundus Vini
GOLD Medaille für den Jahrgang 2023

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Der Winzer

Vaccaro Vini

Das Weingut Vaccaro Vini liegt im Herzen Siziliens, in Salaparuta in der Provinz Trapani, und wird von der Familie Vaccaro seit 1970 geführt. Heute leitet die zweite Generation mit Engagement und Fokus auf nachhaltige, biologische Bewirtschaftung das Familienunternehmen. Auf rund 45 Hektar eigener Weinberge entstehen authentische Weine, die die Identität des westlichen Siziliens widerspiegeln. Typische Rebsorten wie Nero d’Avola, Catarratto und Grillo bilden die Basis der Produktion von Rotweinen und Weißwein.

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Die Herkunft

Sizilien

Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine

Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

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Die Rebsorte

Grillo

Die weiße Rebsorte Grillo hat ihre Wurzeln auf Sizilien, kleinere Pflanzungen finden sich allerdings auch in Ländern wie Australien, Brasilien und Mexiko. Erstmals erwähnt wurde sie 1873 auf der Insel. Über viele Jahrzehnte war Grillo vor allem die Basis für den berühmten sizilianischen Dessertwein Marsala. Mit der sinkenden Nachfrage nach diesem Wein wandelte sich jedoch ihre Bedeutung: Heute wird die Sorte zunehmend für frische, aromatische Weißweine genutzt. Zu den Vorreitern zählen Produzenten wie Feudo Arancio, während auch Häuser wie Doppio Passo und Barone Montalto erfolgreich Grillo-Weine anbieten. In Italien sind rund 6000 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt, davon etwa 4000 allein auf Sizilien.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D91662
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Sizilien
  • Herkunftsangabe Sicilia DOC
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Grillo
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 3,1 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vini Vaccaro - 91020 Salaparuta, Free municipal consortium of Trapani, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 322 kJ / 76 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2,4 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Stabilisatoren (Gummiarabikum), Konservierungsstoff (Sulfite), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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