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2024 Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva Bio
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2024Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva Bio Valle del MaipoViña Tarapacá

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D12873

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Herkunft

Valle del Maipo, Valle Central, Chile

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Farbe

rot

2024 Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva Bio

Nachhaltigkeit und Ausdrucksstärke spiegeln sich in diesem Cabernet Sauvignon aus dem Maipo Valley wider. Hier prägen zertifiziert biologisch angebaute Trauben das intensive Rubinrot und eine vielschichtige Aromatik von reifen Erdbeeren, getrockneten Feigen und Datteln. Subtile Würze und ein Hauch Vanille runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, weich und mit feinen Tanninen. Die lebendige Frucht und ausgewogene Struktur machen ihn ideal als Begleiter zu Pilzrisotto oder Rindfleischgerichten.

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Der Winzer

Tarapaca

Viña Tarapacá ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Maipo-Tals in Chile, das seit 1874 für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Umgeben von natürlichen Barrieren – den Gebirgsketten und dem Maipo-Fluss – bietet das Weingut außergewöhnliche Bedingungen für die Weinproduktion. Mit einem klaren Fokus auf die Qualität produziert Viña Tarapacá eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Die Weine des Hauses sind für ihre Eleganz, Ausgewogenheit und Komplexität bekannt und werden heute in über 50 Länder weltweit exportiert.

Mehr Weine von Tarapaca
Die Herkunft

Valle del Maipo

Herzstück des Weinbaus in Chile

Im Maipo-Tal südlich der Landeshauptstadt Santiago de Chile wird Weinanbau bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Bis heute gilt diese Weinregion als das Herzstück der chilenischen Weinkultur. Valle del Maipo – das sind über 10.000 Hektar Rebfläche, die zu über 60 Prozent mit Cabernet Sauvignon bestockt sind, da hier für rote Rebsorten exzellente klimatische Bedingungen herrschen. Valle del Maipo ist in die drei Bereiche Alto Maipo, Central Maipo und Maipo Bajo unterteilt. Die besten Weine stammen dabei aus Alto Maipo, wo auch die renommierten Weingüter Don Melchor, Vinedo Chadwick und Almaviva residieren.
Mehr Weine aus Valle del Maipo
Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

Mehr Weine der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Steckbrief

  • Artikelnummer D12873
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Valle Central
  • Anbaugebiet Valle del Maipo
  • Herkunftsangabe Valle del Maipo
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt CL-BIO-001
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Presskorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Chile Wein Import GmbH, Bergheimerstraße 1 c, 53909 Zülpich, Deutschland
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 351 kJ / 83 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 3,1 g, davon Zucker: 0,6 g
  • Eiweiß 0,2 g
  • Salz 0,01 g
  • Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren (Weinsäure (L (+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite).