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2021 Sampietrana Syrah
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2021
Sampietrana Syrah
Salento IGP

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D61854
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Syrah
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Farbe
rot

2021 Sampietrana Syrah

Der Sampietrana Syrah aus Apulien, Italien, zeigt, warum die Region für ihre Rotweine bekannt ist. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden schonend weiterverarbeitet, was die hohe Qualität dieses Weines gewährleistet. Der Jahrgang 2021 präsentiert Aromen von roten Früchten, Vanille und einer dezenten Würze.
Die sechsmonatige Reifung im Holzfass verleiht ihm sanfte Röstnoten und gut eingebundene, elegante Tannine. Dieser Wein, hergestellt von Cantina Sampietrana, besticht durch seine harmonische Struktur und ist ein hervorragender Begleiter zu Käse und gegrilltem Fleisch.

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Der Winzer

Cantina Sampietrana

Typisch Apulien

Die Cantina Sampietrana, gegründet im Jahr 1952 in San Pietro Vernotico, Apulien, ist ein traditionsreiches Weingut, das als Genossenschaft ins Leben gerufen wurde. Das Weingut legt besonderen Wert auf die Pflege autochthoner Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro, die charakterstarke Weine hervorbringen und das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Ergänzend dazu werden auch internationale Rebsorten wie Syrah kultiviert. Weine wie der "Sessantenario Salento IGP" haben sowohl in Italien als auch international Anerkennung erlangt, wobei der Primitivo die zentrale Rolle im Portfolio des Weinguts einnimmt.

Mehr Weine von Cantina Sampietrana
Die Herkunft

Salento IGP

Kräftige, fruchtige Rotweine

Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D61854
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Rebsorten 100% Syrah
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 6,4 g/L
  • Säuregehalt 5,3 g/L
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Cantina Sampietrana - Stabilimento - Via Mare, 38, 72027 San Pietro Vernotico BR, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken