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2023 Pescaja Solneri Nizza Barbera d'Asti Superiore
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2023Pescaja Solneri Nizza Barbera d'Asti Superiore Barbera d'Asti DOCG

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Beschreibung

Art.Nr. D25867

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Barbera

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Farbe

rot

2023 Pescaja Solneri Nizza Barbera d'Asti Superiore

Dichtes Rubinrot und ein aromatisches Spiel aus reifen Kirschen, dunklen Beeren, roten Früchten, Schokolade sowie feinen Kaffeenoten prägen diesen Barbera aus dem Piemont. Die Trauben stammen aus Spitzenlagen rund um Nizza Monferrato, das für charaktervolle Barbera-Weine geschätzt wird. Der Ausbau in Beton bringt Struktur und Balance, während 16 Monate Reifezeit feine Komplexität verleihen. Vollmundiger, eleganter und tiefgründiger Rotwein, besonders empfehlenswert zu würzigen Fleisch- oder Pilzgerichten sowie gereiftem Käse.

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Der Winzer

Pescaja

Wein mit Seele, Herz und Herkunft

Giuseppe Guido, genannt Beppe, gründete das Weingut Pescaja im Jahr 1990 in Cisterna d’Asti im Piemont. Mit der gezielten Förderung der Weinregion Terre Alfieri und der Vision, Weine zu schaffen, die sowohl Qualität als auch Emotionalität in sich vereinen, etablierte er Pescaja als eine feste Größe im italienischen Weinbau. Der Winzer steht selbst im Weinberg und Keller, setzt auf schonende Verarbeitung und arbeitet nach einer klaren Philosophie: Sole – Cuore – Anima. Mit modernster Kellertechnik und einer kompromisslosen Qualitätsorientierung erzeugt er auf rund 30 Hektar Weine aus Arneis, Barbera und Nebbiolo, die durch ihr Terroir geprägt und durch ihre feine Stilistik herausragend sind.

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Die Herkunft

Barbera d’Asti DOCG

Spitzenweine aus dem Piemont

Barbera d’Asti DOCG – das ist eine malerische, seit mehreren Jahrtausenden besiedelte Gegend und Heimat italienischer Prädikatsweine. Fast 6.000 Winzerinnen und Winzer in rund 170 norditalienischen Gemeinden der Region Piemont haben sich dem Anbau der autochthonen Rebsorte Barbera verschrieben und erschaffen aus ihr Weine, die mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt werden. Seit 2008 tragen die regionalen Weine die höchste Auszeichnung DOCG und gehören somit zu den Stars der italienischen Weinwelt. Ob eher unkompliziert und frisch oder als gereifter Superiore – der Weinbau in der Region Barbera d’Asti DOCG bringt lebendige, saftige und zum Teil auch kraftvolle, vollmundige Weine in herrlichem Rubinrot hervor. Weingüter wie Pico Maccario, die Cantina Vietti oder Mauro Molino zählen zu den Aushängeschildern des Gebietes.

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Die Rebsorte

Barbera

Legendäre Traube für Wein aus Alba

Italien ist die Heimat der Barbera-Rebe, die bereits im 13. Jahrhundert unter dem Namen „Barbexinis“ Erwähnung fand. Ursprünglich stammt sie aus dem Piemont, genauer aus der traditionsreichen Weinregion Monferrato. Lange Zeit wurde Barbera vor allem für schlichte Tafelweine genutzt und galt daher eher als Wein zweiter Kategorie. Seit den 1980er-Jahren jedoch erfuhr die Rebsorte eine deutliche Qualitätssteigerung, sodass Gewächse wie Barbera d’Alba und Barbera d’Asti heute zu den angesehenen Spitzenweinen Italiens zählen. Mittlerweile ist Barbera nicht nur in vielen italienischen Regionen verbreitet, sondern wird auch international angebaut – etwa in Griechenland, Rumänien, Slowenien, Mexiko, Brasilien, Australien und den USA.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D25867
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Barbera d'Asti DOCG
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten Barbera
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Pescaja, SP12e, 47, Canale AT IT, 14010 Cisterna D'asti CN
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 335 kJ / 80 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0,41 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Sulfite, Ascorbinsäure

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