Masso Antico Le Anfore Rosso Bio
Salento IGT2022 Masso Antico Le Anfore Rosso Bio
Der Masso Antico Le Anfore Rosso Bio aus Apulien präsentiert sich als charaktervoller Rotwein. Die Region Salento IGP in Italien, bekannt für ihre autochthonen Rebsorten und den mediterranen Einfluss, verleiht diesem Wein eine besondere Note. Der Wein duftet nach reifen roten Früchten und dezenten Gewürznoten, die subtil ergänzt werden. Geschmacklich überzeugt er mit einer harmonischen Struktur und vollmundigen Tanninen. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Er wird von Cantine di Ora erzeugt, einem Weingut, das für die sorgfältige Pflege der Weinberge und die hohe Qualität seiner Weine bekannt ist.
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Masso Antico
Moderne Weinkultur mit tiefen apulischen Wurzeln
Masso Antico verbindet die Weintradition Süditaliens mit einer modernen Interpretation regionaler Rebsorten. Unter der Leitung der erfahrenen Winzer Daniele Ress und Carlo Filippi entstehen Weine, die das Terroir Apuliens authentisch widerspiegeln und zugleich zeitgemäßen Genuss bieten. Das Sortiment konzentriert sich auf charakteristische süditalienische Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello und Fiano, wobei der Masso Antico Primitivo in verschiedenen Ausführungen das Herzstück bildet. Der Name Masso Antico geht auf eine historische "Masseria", ein traditionelles apulisches Landgut, zurück, das auf den ersten Weinbergen der Marke errichtet wurde. Einst war das Gebäude von einer weit verzweigten, knorrigen Weinrebe überzogen, die seither als Symbol für die tiefen Wurzeln der Weine und ihre enge Verbindung zur Region steht. Diese tiefe Verwurzelung mit der apulischen Landschaft ist nicht nur ein Zeichen der Herkunft, sondern prägt auch maßgeblich den einzigartigen Charakter der Weine.
Salento IGP
Kräftige, fruchtige Rotweine
Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.
Steckbrief
- Artikelnummer D93315
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Apulien
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-006
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 8 g/L
- Säuregehalt 5,3 g/L
- Verschluss Kunststoffkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Cantine di Ora, Via Stazione 43, I - 39040 Ora
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken