2022
Masso Antico Le Anfore Rosso Bio
Salento IGT
€ 14,90
pro Flasche€ 19,87/L
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Art.Nr.D93315
Lebensmittelangaben
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2022 Masso Antico Le Anfore Rosso Bio
Kurzbeschreibung: leuchtendes Rubinrot, vollmundig, weich, würzige Vanillenoten Auslobung: Masso Antico Le Anfore stammt aus der Region Salento in Apulien und ist ein ganz besonderer Wein: Er wird nach den strengen Regeln des biologischen Weinbaus erzeugt und zum Lesezeitpunkt von Hand geerntet. Anschließend durchläuft er einen außergewöhnlichen Reifeprozess im Keller. Masso Antico lagert einige Monate in Amphoren aus Steingut und im Folgenden in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dies hat eine sehr harmonische Reifeentwicklung zur Folge, die man schmecken kann. Auf der einen Seite präsentiert er sich kraftvoll und nachhaltig am Gaumen und zugleich sehr weich und rund mit Aromen nach Vanille, Schokolade und Kaffee. Masso Antico Le Anfore hinterlässt beim Weingenießer in jeder Hinsicht einen nachhaltigen Eindruck.<br>
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Auszeichnungen
Luca Maroni
für den Jahrgang 2022
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Salento IGP
Kräftige, fruchtige Rotweine
Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia Nero und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse.
Steckbrief
- Artikelnummer D93315
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Apulien
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt Ja
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 8 g/L
- Säuregehalt 5,3 g/L
- Verschluss Kunststoffkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Cantine di Ora, Via Stazione 43, I - 39040 Ora
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken