2018
Marianne Cabernet Sauvignon
WO Coastal Region

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Beschreibung

Art.Nr. D82639

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 22 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2018 Marianne Cabernet Sauvignon

In intensivem Granatrot präsentiert sich der Marianne Cabernet Sauvignon aus dem Western Cape. Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen sowie eine ausgewogene Würze aus Lakritz, Zimt und Kakao prägen das Bouquet. Nach 22 Monaten in französischer Eiche zeigt der Wein Fülle, aromatische Tiefe und eine ausbalancierte Tanninstruktur. Diese verleihen dem Rotwein die Möglichkeit, mit der Zeit zu reifen. Besonders zu pikanten Gerichten passt der klassische Cabernet hervorragend.

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Auszeichnungen

John Platter's Wine Guide

4.5 für den Jahrgang 2018

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D82639
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2018
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Coastal Region
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Marianne, Valley Road - Off R44, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Marianne Cabernet Sauvignon WO Coastal Region