2020
Flaminio Susumaniello
Salento IGPWinzer Vallone - Flaminio

Name: Flaminio Susumaniello Salento IGP Winzer Vallone - Flaminio
Brand: Cantine Minini
SKU: 6060705
Price: 11.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D20835

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Susumaniello
Herkunft: Apulien, Italien
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Farbe: rot

2020 Flaminio Susumaniello

Der Flaminio Susumaniello aus dem Jahr 2020 von Cantine Minini präsentiert sich mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen in der Nase, ergänzt durch blumige Nuancen. Am Gaumen entfalten sich kräftige, würzige Noten, die von weichen und einhüllenden Tanninen begleitet werden. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Die Reben in Apulien profitieren vom mediterranen Klima mit langen Sonnenstunden, was den Trauben eine optimale Reife verleiht und die Aromen konzentriert.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Auszeichnungen

Mundus Vini

SILBER Medaille für den Jahrgang 2020

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Die Herkunft

Salento IGP

Kräftige, fruchtige Rotweine

Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.

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Die Rebsorte

Susumaniello

Bester Freund des Primitivo

Susumaniello, eine Bezeichnung, die aus dem Italienischen übersetzt "kleiner Esel" bedeutet, spiegelt die robuste Natur dieser Weinrebe wider und deren Fähigkeit, erhebliche Mengen an Trauben zu tragen – in Anlehnung an die schwere Beladung, die traditionell Eseln aufgebürdet wurde. Diese rote Traube ist hauptsächlich in der Region Salento auf der Halbinsel Apulien, im Süden Italiens, beheimatet und genießt aktuell einen bemerkenswerten Aufschwung. Der daraus resultierende Wein besticht durch seine intensiv dunkle Farbe und eine breit gefächerte Palette an fruchtigen Geschmacksnuancen. Häufig wird der Susumaniello mit der lokalen Rebsorte Primitivo kombiniert, um eine Cuvée zu kreieren, die beide Sorten in ihrem charakteristischen Geschmacksprofil optimiert.

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Steckbrief

Artikelnummer D20835
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Apulien
Rebsorten 100% Susumaniello
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,9 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Flaminio Susumaniello Salento IGPWinzer Vallone - Flaminio