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2023 Ernie Els Proprietor's Syrah
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2023
Ernie Els Proprietor's Syrah
WO Stellenbosch

€ 29,95
0.75l, € 39,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D38129
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Shiraz
Herkunft
Stellenbosch, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Barrique Ausbau
16 Monate
Optimale Trinktemperatur
16 °C

2023 Ernie Els Proprietor's Syrah

Der Ernie Els Proprietor's Syrah 2023 aus dem Golden Triangle von Stellenbosch präsentiert sich mit tiefdunklem Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, florale Nuancen und eine dezente Würze. Am Gaumen verbinden sich saftige Früchte mit erdigen Noten und deutlichen Pfeffertönen. Der 16-monatige Barriqueausbau verleiht dem Wein Tiefe und eine klare Tanninstruktur. Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten und gereiftem Käse.
Die nordausgerichteten Weinberge und nährstoffreichen Böden prägen den kraftvollen Stil dieses Syrah. Das vielschichtige Aromaprofil wirkt präzise und ausgewogen, am Gaumen offenbart sich ein trockener, strukturierter Abgang.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

John Platter's Wine Guide
4.5 für den Jahrgang 2018
John Platter's Wine Guide
4.5 für den Jahrgang 2017

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Toller Geschmack für den Gaumen (für Jahrgang 2017)

Wenn der der Wein ins Glas kommt zeigt er schon seine volle Farbe und Aromen. Dies verstärkt er dann im Gaumen und im Abgang.
Der Winzer

Ernie Els Wines

Spitzenweine vom südafrikanischen Profigolfer

Seit Jahrzehnten führt Theodor Ernest "Ernie" Els mit seinem kraftvollen und präzisen Golfschlag eine Erfolgsgeschichte nach der anderen herbei. Neben seiner Aufnahme in die World Golf Hall of Fame hat sich der südafrikanische Top-Golfer auch als Produzent erlesener Weine einen Namen gemacht. Im Jahr 2005 wurde das Weingut Ernie Els Wines im Weinbaugebiet Helderberg am Westkap Südafrikas offiziell eröffnet. Das Hauptaugenmerk des Weinguts liegt auf der Rebsorte Cabernet Sauvignon, ergänzt durch verschiedene rote und weiße Sorten. Mit den Weinserien „Big Easy“, „Major“ und „Proprietor’s“ hat sich Ernie Els Wines bereits einen festen Platz in der internationalen Spitzenklasse der Weinwelt gesichert.
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Die Herkunft

Stellenbosch

Das Herz von Südafrikas Weinbau

Das von Simon van der Stel 1679 gegründete Stellenbosch ist nach Kapstadt die zweitälteste Siedlung Südafrikas und nach Constantia auch das zweitälteste Weinbaugebiet. Die Region, zu der sieben verschiedene Unterregionen gehören, sogenannte Wards, ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes. Es ist außerdem Sitz der Stellenbosch University, an der die meisten Winzer des Landes ausgebildet wurden. Stellenbosch ist gleichzeitig eines der schönsten Landstriche Südafrikas. Dominiert vom Tafelberg und weiteren Gebirgszügen, findet man in den Weingärten bis heute die typischen traditionellen weiß getünchten Giebelhäuser, auf deren Terrassen es sich gut speisen lässt – begleitet von exzellenten Weinen der Region. Die Dichte an herausragenden Weingütern ist groß! Vergelegen, Tokara, Muratie oder Kaapzicht und das Asara Wine Estate und Warwick Wine Estate sind einige der vielen, vielen Spitzenhäuser der Region. Das Weingut Blaauwklippen baut hier sogar den sonst aus Kalifornien bekannten Zinfandel an.

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Die Rebsorte

Shiraz

Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah hat ihren Ursprung in Frankreich, ist jedoch weltweit unter dem Namen Shiraz Wine bekannt geworden. Neben dem französischen Rhône-Tal sind die größten Anbaugebiete heute in den berühmten Koonuga Hills in Australien zu finden, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Obwohl die Weinstöcke von Shiraz und Syrah dasselbe genetische Material tragen, gibt es geschmackliche Unterschiede: Die australischen Shiraz-Trauben ergeben mildere und vollmundigere Weine, während der europäische Syrah für kräftige und würzige Tropfen steht. Typisch sind hier oft ausgeprägte Pfeffer-Noten und ein hoher Tanningehalt, die in Spitzen-Cuvées, etwa in Verbindung mit Cabernet Sauvignon, oder als sortenreine Weine weltweit viele Fans finden.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D38129
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Western Cape
  • Anbaugebiet Stellenbosch
  • Herkunftsangabe Stellenbosch
  • Rebsorten 100% Shiraz
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 1,8 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Lagerpotential 2033
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Zutatenverzeichnis: Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite)

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