2021Enate Cabernet Sauvignon Somontano DO

Somontano, was übersetzt so viel bedeutet wie "unterhalb der Berge gelegen", ist eine landschaftlich äußerst reizvolle Region in der Provinz Aragon im Norden Spaniens. Geschützt vor den scharfen Nordwinden durch die imposante Bergkette der Pyrenäen im Norden, wachsen in dieser malerischen Umgebung Weine heran, die bei Liebhabern sortenreiner Gewächse Begeisterung hervorrufen. Auf Höhenlagen zwischen 350 und 650 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen hauptsächlich rote Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Weißweine und eine sehr geringe Menge an Rosé machen zusammen etwa 15 Prozent der Anbaufläche aus. Zu den führenden Produzenten von Somontano-Wein gehören Bodegas Enate und Gonzalez Byass.