2021
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon
Vino de Pago Dominio de ValdepusaMarqués de Griñón

Name: Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de Valdepusa Marqués de Griñón
Brand: Marqués de Griñón Family Estates
SKU: 6339095
Price: 27.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D22967

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Dominio de Valdepusa, Spanien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2021 Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

Der Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2021 präsentiert kräftige Nuancen von schwarzen Beeren, Veilchen und feinem Zedernholz. Am Gaumen verbindet sich ein intensiver Fruchtcharakter mit markanten Noten von Pfeffer und Tabak. Elegante Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur und einen vielschichtigen Geschmack. Der Wein besticht durch einen langen Nachhall und seine Tiefe.
Das spanische Gut Marqués de Griñón Family Estates legt großen Wert auf sorgfältige Herstellung. Dieser Rotwein harmoniert besonders gut zu gebratenem Fleisch und würzigem Pfeffersteak.

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Der Winzer

Marqués de Griñón

Pioniergeist und Tradition auf Dominio de Valdepusa

Marqués de Griñón vereint jahrhundertealte Tradition, innovative Weinbautechnik und ein außergewöhnliches Terroir zu einer einzigartigen Einheit. Im Herzen Kastiliens, unweit von Toledo, erstreckt sich das renommierte Dominio de Valdepusa über 50 Hektar, ein Weinbaugebiet, das seit 1974 neue Maßstäbe für spanische Spitzenweine setzt. Die Umgebung besticht durch eine charakteristische Landschaft aus alten Steineichen, Zypressenalleen sowie Lavendel- und Rosenhecken, die den Weinbergen eine ruhige, beinahe kontemplative Atmosphäre verleihen.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D22967
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Dominio de Valdepusa
Herkunftsangabe Dominio de Valdepusa (D.O.)
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 2,3 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Marqués de Griñón Family Estates - Finca Casa de Vacas, 45692 Malpica de Tajo (Toledo), Spanien
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dominio de ValdepusaMarqués de Griñón