2011

Château Palmer

Margaux AC, 3ème Cru Classé
€ 399,00
pro Flasche€ 532,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.583993
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2011 Château Palmer

Viel süßer Tabak, Stein, Brombeere und Johannisbeere in der Nase. Am "Gaumen ist er voll und kompakt mit sehr geschliffenen Tanninen, die jedoch solide und robust sind und sich über die gesamte Länge und Breite des Weins erstrecken. Energetische Säure. Sehr strukturiert und kraftvoll, dennoch agil und beeindruckend. Historisches Gefühl. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Dieser Wein braucht mindestens sechs Jahre Flaschenreife, um weicher zu werden." (James Suckling)
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Auszeichnungen

Robert Parker
96-97/100 Punkte für den Jahrgang 2023
Auszeichnung von Decanter
Decanter
98/100 Punkte für den Jahrgang 2023
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James Suckling
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Falstaff
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Falstaff
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Robert Parker
97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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James Suckling
98/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Bettane & Desseauve
97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Decanter
97/100 Punkte für den Jahrgang 2020
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Yves Beck
96/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Robert Parker
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James Suckling
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Jean-Marc Quarin
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James Suckling
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Decanter
95/100 Punkte für den Jahrgang 2017
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95-97/100 Punkte für den Jahrgang 2017
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16,5/20 Punkte für den Jahrgang 2017
Jeb Dunnuck
92-95/100 Punkte für den Jahrgang 2017
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Antonio Galloni
100/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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James Suckling
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Auszeichnung von The Wine Enthusiast
The Wine Enthusiast
98/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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Decanter
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Neal Martin
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Jean-Marc Quarin
18/20 Punkte für den Jahrgang 2016
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96/100 Punkte für den Jahrgang 2016
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17,5+/20 Punkte für den Jahrgang 2016
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
98/100 Punkte für den Jahrgang 2015
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James Suckling
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René Gabriel
20/20 Punkte für den Jahrgang 2015
Jeb Dunnuck
98/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von The Wine Enthusiast
The Wine Enthusiast
98/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von Neal Martin
Neal Martin
97/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von Decanter
Decanter
97/100 Punkte für den Jahrgang 2015
Auszeichnung von Antonio Galloni
Antonio Galloni
97/100 Punkte für den Jahrgang 2015
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95/100 Punkte für den Jahrgang 2015
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17,5/20 Punkte für den Jahrgang 2015
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Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
95/100 Punkte für den Jahrgang 2012
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
97/100 Punkte für den Jahrgang 2012
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Jancis Robinson
17/20 Punkte für den Jahrgang 2012
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
96/100 Punkte für den Jahrgang 2011
Jancis Robinson
16,5+/20 Punkte für den Jahrgang 2011
James Suckling
88/100 Punkte für den Jahrgang 2011

Kundenbewertungen (2)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

2 Bewertungen (100% haben diesen Wein weiterempfohlen) Jetzt bewerten

In Subskription gekauft (für Jahrgang 2019)

Palmer ist immer eine Bank für besondere Momente im Leben.

Himmlisch, & verführerisch (für Jahrgang 2017)

ein Gedicht von Wein. Reich an Duftnoten, brillante Farbe und vielschichtige Aromen. Ebenfalls sehr empfehlenswert ist der Zweitwein Alter Ego de Palmer. Für festliche Anlässe oder einen schönen Abend mit Freunden...
Der Winzer

Château Palmer

Weltberühmtes Weingut in der Appellation Margaux

Château Palmer gehört zu den renommiertesten Weingütern der Appellation Margaux und ist weit über das Bordeaux hinaus ein Leuchtturm der Weinwelt. Obwohl das Weingut offiziell als Troisième Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 geführt wird, gilt es qualitativ und preislich oft als ebenbürtig mit den besten Deuxièmes oder gar Premiers Crus. Besonders bekannt ist das Château für seine eleganten, fein abgestimmten Weine mit hohem Merlot-Anteil, der für die Region untypisch ist und den Weinen ihre geschmeidige Frucht und samtige Textur verleiht. Die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge unterstreicht den Anspruch, das Terroir in seiner reinsten Form in den Weinen einzufangen.

Die Herkunft

Margaux AOP

Legendäre Bordeaux Region am linken Ufer

Das Weinbaugebiet Margaux gehört zur Region Bordeaux im südlichen Haut-Médoc in Frankreich und ist für seine exzellenten Rotweine berühmt. Die Weine des Anbaugebiets sind duftig und elegant, eignen sich hervorragend zum Altern. Diese Appellation zeichnet sich aber nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch ihre besondere Vielfalt aus. Vom Premier Grand Cru Classé, über Cinquième und Crus Bourgeois bis hin zum überaus authentischen Cru lassen sich Weine entdecken, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen lassen. Weingüter wie das Château Margaux oder Château d'Issan sind weit über das Bordeaux hinaus für Ihre Weine berühmt. 

Die Rebsorte

Merlot

Wie schmeckt ein Merlot Wein?

Im Rotwein zeigen sich Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger der Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.

Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht ihn so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.

Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.

Ihre Eigenschaften machen die Traube zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.

 

Zu welchen Speisen passt ein Merlot?

Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.

Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, er eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!

 

Was bedeutet der Name Merlot?

Die Traube hat ihren Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.

 

Merlot Wein online kaufen

Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.

Für den Einstieg empfehlen wir einen Roten aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.

Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.

Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.

Unkomplizierter und beliebter Rotwein

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

Steckbrief

  • Artikelnummer 583993
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2011
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Linkes Ufer
  • Herkunftsangabe Margaux
  • Rebsorten 55% Merlot
    45% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 0,1 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2050
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Chateau Palmer, 33460 Margaux, France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken