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2019 Château Grand Clapeau Olivier
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2019
Château Grand Clapeau Olivier
Haut Médoc AOP, Cru Bourgeois

€ 12,90
0.75l, € 17,20/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D88640
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C
Farbe
rot

2019 Château Grand Clapeau Olivier

Der 2019er Château Grand Clapeau Olivier aus Bordeaux präsentiert eine unverwechselbare Aromatik. Rauchige und würzige Noten verbinden sich mit Vanilleanklängen und einem Hauch salziger Meeresluft, was dem Rotwein eine besondere Prägung verleiht.
Die Lagerung in zuvor für Bourbon genutzten Fässern fügt zusätzliche Nuancen im Duft und Geschmack hinzu. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Fleisch sowie zu kräftigen Käsesorten.

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Kundenbewertungen (1)

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sehr guter rotwein

feine blumige note mit graphit in diesm Preis empfehlenswert für mich 92 Punkte
Die Herkunft

Bordeaux

Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf

Sanft schlängeln sich die Flüsse durch das wohl bekannteste Weinanbaugebiet Frankreichs: Bordeaux. Straßen, die reich an Weingeschichte sind, ziehen sich durch die zahlreichen Appellationen der Region. Bordeaux im Südwesten Frankreichs erstreckt sich über eine Fläche von 120.000 Hektar und ist damit das größte zusammenhängende Anbaugebiet weltweit. Rund 3.000 Weingüter erzeugen hier seit Jahrhunderten qualitativ hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die Vielzahl an subregionalen Appellationen und Klassifikationen etabliert eine qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. Im Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, dominieren Rotweine. Diese zeichnen sich durch einen trockenen Grundgeschmack und Langlebigkeit aus. Im Médoc, einer bezaubernden Halbinsel an der Gironde, sind die Weine fruchtiger, während Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol für ihre sanfteren, volleren Weine berühmt sind. Etwa 20 Prozent der Bordeaux-Weine sind Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die unter der Appellation Crémant de Bordeaux laufen.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Der Jahrgang

Bordeaux 2019

Viel Sonne und ein wenig Regen zur richtigen Zeit – das Jahr 2019 im Bordeaux lässt sich so zusammenfassen. Man spricht sogar von einem „Wunderjahrgang“. Immer dann, wenn lange Hitzeperioden herrschten, kam der erlösende Regen genau im richtigen Moment. Besonders entscheidend war die Wetterlage kurz vor der Ernte. Im September war es überwiegend warm und sonnig, ehe ein willkommenes Gewitter Ende des Monats für Erfrischung sorgte. Zwar fiel nicht viel Regen, doch er reichte aus, um den Reben die notwendige Abkühlung zu verschaffen. Diese Erfrischung kurz vor Beginn der Lese gab den nötigen Energieschub, um die Trauben zur vollen aromatischen und konzentrierten Reife zu bringen. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch bemerkenswerte Struktur, Fruchtigkeit und eine besondere Frische und Spannung aus.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D88640
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Bordeaux
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Qualitätsstufe Cru Bourgeois
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU PAR SCEA DU GRAND CLAPEAU PROPRIÉTAIRE À BLANQUEFORT - GIRONDE - FRANCE
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken