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2023 Cecchi La Mora
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2023Cecchi La Mora Rosso Maremma Toscana DOC

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D95409

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Maremma, Toskana, Italien

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2023 Cecchi La Mora

Weinfreunde schätzen an diesem Rotwein aus der Maremma den kraftvollen Ausdruck regionaler Reben. Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Jahrgang 2023.
Im Duft stehen reife Kirschen und rote Beeren im Vordergrund, untermalt von Vanille und einer feinen süßlichen Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und konzentriert, die weichen Tannine sorgen für einen samtigen, harmonischen Charakter.
Passend zu herzhaften Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse. Die Familie Cecchi schöpft aus langer Erfahrung in der toskanischen Weinlandschaft.

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Der Winzer

Famiglia Cecchi

Das Weingut Famiglia Cecchi zählt zu den angesehensten Erzeugern der Toskana und steht seit über einem Jahrhundert für die Verbindung von Tradition, Innovation und Terroirbewusstsein. Gegründet 1893 von Luigi Cecchi, einem der ersten professionellen Weintester Italiens, entwickelte sich das Haus zu einem internationalen Botschafter toskanischer Weinkultur. Heute führen Cesare und Andrea Cecchi in vierter Generation das Familienunternehmen mit Stammsitz in Castellina in Chianti. Neben den historischen Gütern Villa Cerna und Villa Rosa bewirtschaftet die Familie fünf weitere Tenute in renommierten Anbaugebieten wie Montalcino, San Gimignano, der Maremma und Montefalco. Im Zentrum steht dabei stets die Sangiovese-Traube, insbesondere im Chianti Classico DOCG, der in verschiedenen Ausprägungen wie Storia di Famiglia, Riserva di Famiglia oder der Gran Selezione Villa Rosa vinifiziert wird. Nachhaltigkeit, Bodenforschung und selektionierte Klone prägen die Arbeit im Weinberg, während im Keller technologische Innovation und jahrzehntelange Erfahrung ineinandergreifen.

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Die Herkunft

Maremma

Im Süden der Toskana

Die DOC Maremma verdankt ihren Namen dem spanischen Wort "marisma", das für sumpfiges Küstenland steht. Dieses Gebiet gehört zu den bedeutendsten Weinregionen der Toskana und erstreckt sich entlang der Küste des Tyrrhenischen Meeres. Es deckt sich mit der italienischen Provinz Grosseto. Auf einer Rebfläche von rund 1.100 Hektar wachsen die Reben auf trockengelegten Sumpfböden. Neben der weltberühmten Region Bolgheri, bekannt für die Supertuscans, umfasst die Maremma auch das Morellino di Scansano DOCG. Die Region zeichnet sich durch eine breite Vielfalt an Rebsorten aus und bietet mittlerweile für jeden Weinliebhaber den passenden Tropfen. Zwischen Livorno und Grosseto werden ausgezeichnete Rotweine und exzellente Weißweine wie der Bianco di Pitigliano angebaut.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D95409
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Maremma
  • Herkunftsangabe Toskana
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 4,9 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl, Località Casina dei Ponti 56, I - 53011 Castellina in Chianti
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken