2021
Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti
Barbera d'Asti DOCG

Name: Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti Barbera d'Asti DOCG
Brand: Cascina Radice
SKU: 6311696
Price: 8.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D55642

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Barbera
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: rot

2021 Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti

Ein tiefes, intensives Rot charakterisiert den Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti DOCG 2021. Die Nase nimmt Aromen schwarzer Kirsche, reifer Pflaume und feiner Gewürze wahr, begleitet von einem Hauch ätherischer Frische. Im Geschmack trocken, vollmundig und mit gut eingebundenen Tanninen präsentiert sich der Wein ausgewogen und harmonisch. Die Herkunft aus den Weinbergen von Moasca und Agliano Terme verleiht diesem Rotwein Eleganz und Tiefe. Er passt besonders gut zu aromatischen, reichhaltigen Speisen und kräftigem Fleisch.

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Der Winzer

Cascina Radice

Das Weingut Cascina Radice im Piemont blickt auf eine beeindruckende Entwicklung zurück: Gegründet wurde es nicht als eigenständiger Betrieb, sondern ging aus der Übernahme einer bestehenden Kellerei hervor. Heute wird es von Vater und Sohn – Roberto Mazzei und Andreas Mazzei – geführt. Es liegt in Moasca (Provinz Asti) und hat sich auf hochwertige Rotweine wie Barbera d’Asti Superiore sowie auch Klassiker wie Barolo oder Barbaresco spezialisiert. Dabei ist vor allem die Barbera-Rebsorte in kalk- und mergelhaltigen Böden zentral. Typische Weine sind etwa „Il Tempo che Passa“ Barbera d’Asti Superiore, „Perla“ Nizza DOCG Riserva oder „Argante“ Barolo.

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Die Herkunft

Barbera d’Asti DOCG

Spitzenweine aus dem Piemont

Barbera d’Asti DOCG – das ist eine malerische, seit mehreren Jahrtausenden besiedelte Gegend und Heimat italienischer Prädikatsweine. Fast 6.000 Winzerinnen und Winzer in rund 170 norditalienischen Gemeinden der Region Piemont haben sich dem Anbau der autochthonen Rebsorte Barbera verschrieben und erschaffen aus ihr Weine, die mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt werden. Seit 2008 tragen die regionalen Weine die höchste Auszeichnung DOCG und gehören somit zu den Stars der italienischen Weinwelt. Ob eher unkompliziert und frisch oder als gereifter Superiore – der Weinbau in der Region Barbera d’Asti DOCG bringt lebendige, saftige und zum Teil auch kraftvolle, vollmundige Weine in herrlichem Rubinrot hervor. Weingüter wie Pico Maccario, die Cantina Vietti oder Mauro Molino zählen zu den Aushängeschildern des Gebietes.

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Die Rebsorte

Barbera

Legendäre Traube für Wein aus Alba

Italien ist die Heimat der Barbera-Rebe, die bereits im 13. Jahrhundert unter dem Namen „Barbexinis“ Erwähnung fand. Ursprünglich stammt sie aus dem Piemont, genauer aus der traditionsreichen Weinregion Monferrato. Lange Zeit wurde Barbera vor allem für schlichte Tafelweine genutzt und galt daher eher als Wein zweiter Kategorie. Seit den 1980er-Jahren jedoch erfuhr die Rebsorte eine deutliche Qualitätssteigerung, sodass Gewächse wie Barbera d’Alba und Barbera d’Asti heute zu den angesehenen Spitzenweinen Italiens zählen. Mittlerweile ist Barbera nicht nur in vielen italienischen Regionen verbreitet, sondern wird auch international angebaut – etwa in Griechenland, Rumänien, Slowenien, Mexiko, Brasilien, Australien und den USA.

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Steckbrief

Artikelnummer D55642
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Apulien
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorten 100% Barbera
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 6,6 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC)
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Cascina Radice Caporala Barbera d'Asti Barbera d'Asti DOCG