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2021
Cantina Sampietrana Sessantenario Malvasia Nera
Salento IGP

€ 9,99

0.75l, € 13,32/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D66019

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Malvasía
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: rot

2021 Cantina Sampietrana Sessantenario Malvasia Nera

Der Cantina Sampietrana Sessantenario Malvasia Nera aus Apulien zeigt im Glas einen intensiven Duft nach reifen roten Beeren und feinen Konfitürenoten. Acht Monate im Barriquefass verleihen diesem Rotwein aus Salento IGP elegante Vanillenoten sowie weiche, süße Tannine.
Der Geschmack ist rund und vollmundig, begleitet von dezenten balsamischen und würzigen Nuancen. Das lange Finale endet mit einem samtigen Eindruck.
Dieser Wein passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, Wildgerichten oder Weichkäse.

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Die Herkunft

Salento IGP

Kräftige, fruchtige Rotweine

Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.

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Die Rebsorte

Malvasia

Historische Rebsorte mit unverwechselbarem Charakter

Malvasía ist eine traditionsreiche und vielseitige Rebsorte, die durch ihre weite geografische Verbreitung und die Vielfalt ihrer Weine beeindruckt. Diese Traube wird unter anderem auf Sizilien, in verschiedenen spanischen Weinregionen, in der Toskana und in Apulien kultiviert. Zudem spielt sie eine wichtige Rolle bei der Herstellung von weißen Portweinen. Malvasía-Weine zeichnen sich durch ein reichhaltiges, blumiges Bouquet und einen unverwechselbaren Geschmack aus, der oft von Honig- und Nussnoten begleitet wird. Sie passen hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen, insbesondere zu mediterranen Gerichten, und bei süßer Ausführung auch ideal zu Desserts.

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Steckbrief

Artikelnummer D66019
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Sessantenario Malvasia Nera IGP Salento
Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
Rebsorten 100% Malvasía
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 6,5 g/L
Säuregehalt 6,5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Cantina Sampietrana - Via Mare, 38, 72027 San Pietro Vernotico BR, IT
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Cantina Sampietrana Sessantenario Malvasia Nera Salento IGP