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2023 Cantina Di Andria Il Rosato Bio
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2023Cantina Di Andria Il Rosato Bio Castel del Monte DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D79485

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Apulien, Italien

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

2023 Cantina Di Andria Il Rosato Bio

Der Cantina Di Andria Il Rosato Bio 2023 zeigt ein zartes Rosa und prägt sich durch ausdrucksstarke Aromen reifer roter Früchte aus. Die biologische Produktion unterstreicht den modernen Charakter dieses Roséweins aus Apulien.
Frisch und lebendig entfaltet er sich am Gaumen mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer sanften Struktur. Die Weinkellerei Vignuolo gestaltet das Profil dieses Weins.
Er passt hervorragend zu Salaten, Antipasti oder gegrilltem Gemüse.

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Die Herkunft

Castel del Monte DOC

Elegante Weine in allen Farben

Im italienischen Apulien liegt der DOC-Bereich Castel del Monte. Hier entstehen einige der exquisitesten Rot-, Weiß- und Roséweine des Landes. Eine Spezialität der Region sind reinsortige Weine, die mindestens 90 Prozent der jeweiligen Rebsorte enthalten müssen. Besonders häufig kommen Rotweine wie Aglianico, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sowie Nero di Troia in Castel del Monte vor. Sie alle zeichnen sich durch ihren eleganten, gut ausbalancierten Charakter aus.

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Die Rebsorte

Bombino Nero

Die unbekannte Schönheit aus Süditalien

Bombino Nero ist eine autochthone Rotweinsorte aus dem Süden Italiens. Auch wenn sie international weniger im Fokus steht, liefert sie doch Weine mit klarer Struktur und markantem Charakter. Besonders in Apulien besitzt die Rebsorte eine lange Tradition und große kulturelle Bedeutung. Typisch sind die eher hellen Farbnuancen ihrer Weine, weshalb sie sich hervorragend für die Roséweinproduktion eignet. Ein herausragender Produzent von Bombino Nero ist das Weingut Torrevento in Apulien.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D79485
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Roséwein
  • Farbe rosé
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 80% Bombino Nero, 20% Nero di Troia
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-006
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Andreas Oster Weinkellerei KG, Weingartenstraße 1, 56812 Cochem, Deutschland
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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