Battenfeld-Spanier Pinot Blanc Louis
Trocken, Rheinhessen2019 Battenfeld-Spanier Pinot Blanc Louis
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Battenfeld-Spanier
Spitzen Weingut in Rheinhessen
Dank des fundierten Fachwissens und der Detailverliebtheit des Winzers Hans Oliver Spanier gelingt es dem Weingut Battenfeld-Spanier, durchgehend hohe Qualitätsstandards in seinen Kollektionen zu erreichen – von den Einstiegsweinen über die Ortsweine bis hin zu den Großen Lagen und Spezialitäten. Dabei legt Battenfeld-Spanier großen Wert auf eine biodynamische und ökologische Bewirtschaftung seiner Weinberge. Diese natürliche Herangehensweise fördert Nachhaltigkeit, sichert den Ertrag und maximiert die Qualität. Zudem unterstützt sie ein gleichmäßiges Wachstum der Trauben und macht sie widerstandsfähiger gegen Hitze, Feuchtigkeit und Krankheiten. Auf diese Weise kann H.O. Spanier sein Hauptziel erfolgreich umsetzen: die Wiederherstellung und Erhaltung der Bodenlebendigkeit.
Rheinhessen
Deutschlands größtes Weinanbaugebiet
Inmitten sanft gerundeter, grüner Hügel erstreckt sich Rheinhessen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Im Bundesland Rheinland-Pfalz gedeihen hier Weinreben, aus denen erlesene Weiß- und Rotweine hervorgehen. Besonders die trockenen Weißweine aus Rheinhessen gehören zu den besten des Landes. Der Weinbau ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in Rheinhessen. Bereits seit 20 v. Chr. werden in dieser Region Reben kultiviert. Die älteste urkundlich erwähnte Weinlage Deutschlands, die „Niersteiner Glöck“, fand schon 742 Erwähnung. Moderne Weingüter wie Dreissigacker, Weedenborn, Juwel oder das [Weingut Eppelmann](\"/erzeuger/weingut-eppelmann/\") prägen ein zeitgemäßes Rheinhessen und stehen für die Erzeugung moderner Weine.
Pinot Blanc
Herkunft und Verbreitung
Die Traube hat ihre Wurzeln in der prestigeträchtigen Weinregion Burgund in Frankreich und ist eine genetische Mutation der Pinot Noir-Traube. Während die Rebsorte in Burgund eher selten geworden ist, hat sie in anderen Regionen Europas, insbesondere in Deutschland, Österreich und Norditalien, eine neue Heimat gefunden. In Deutschland zählt sie als Weißburgunder zu den wichtigen weißen Rebsorten, hauptsächlich in Regionen wie der Pfalz, Baden und Rheinhessen. In Italien ist sie als Pinot Bianco bekannt. Auch in Alsace, in Südtirol und in der Schweiz wird Pinot Blanc angebaut.
Diese Rebsorte hat sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und ihre Fähigkeit, sich an verschiedene Böden anzupassen, schnell verbreitet. Ihre Weine sind in der Regel leichter und zugänglicher als die der verwandten Chardonnay-Traube, was Pinot Blanc besonders in den letzten Jahren eine steigende Beliebtheit eingebracht hat.
Der Pinot Blanc Geschmack
Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Im Glas entfalten sich Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, die von subtilen blumigen Noten und einem Hauch von Mandeln begleitet werden. Diese Aromen werden von einer klaren, aber nicht aufdringlichen Säure getragen, die den Weinen eine erfrischende Lebendigkeit verleiht.
Im Geschmack präsentiert sich Pinot Blanc Wein meist trocken und schlank, mit einer angenehmen Frische und einem weichen Mundgefühl. Die Fruchtigkeit steht im Vordergrund, während der Abgang oft durch eine dezente mineralische Note abgerundet wird. Besonders bemerkenswert ist die Ausgewogenheit dieser Weine, sie finden eine perfekte Balance, die sie zu vielseitigen Begleitern macht.
Vielseitiger Speisebegleiter
Die Vielseitigkeit von Pinot Blanc zeigt sich besonders in der Speisenbegleitung. Dank ihrer Frische und des ausgewogenen Charakters eignen sich Weine aus dieser Rebsorte hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ein klassischer Pinot Blanc harmoniert beispielsweise wunderbar mit gegrilltem Fisch, Garnelen oder Jakobsmuscheln, da die feine Säure des Weins die Aromen des Gerichts unterstreicht, ohne sie zu überdecken.
Auch zu weißem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, insbesondere in sahnigen Saucen, ist Pinot Blanc eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Gerichte, die auf Basis von Gemüse wie Spargel, Zucchini oder Pilzen zubereitet werden, finden in einem Pinot Blanc einen idealen Partner, der die Frische der Zutaten betont und den Gaumen nicht überfordert.
Abschließend lässt sich sagen, dass ein gut gekühlter Pinot Blanc auch als Aperitif oder zu mildem Käse eine gute Figur macht.
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Wer Weißburgunder oder Pinot Bianco schätzt, der wird auch den Pinot Blanc genießen. In Frankreich ist besonders der Alsace Pinot Blanc Wein hervorzuheben.
Der Ursprung des Weißburgunders
Pinot Blanc, auch als Weißburgunder in Deutschland und Pinot Bianco in Italien bekannt, ist eine vielseitige Rebsorte, die für ihre feinen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich in Burgund beheimatet, hat sie sich weltweit verbreitet und findet heute besonders in Deutschland, Österreich und Italien großen Anklang. In Frankreich spielt sie eine wichtige Rolle, insbesondere im Elsass, wo sie weiterhin stark vertreten ist. Pinot Blanc-Weine bestechen durch eine delikate Fruchtigkeit und eine erfrischende Säure, die sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen machen. Ob als Aperitif oder zu Fischgerichten – gut gekühlt zeigt Pinot Blanc seine Vielseitigkeit und seinen eleganten Charakter.
Steckbrief
- Artikelnummer 871573
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Rheinhessen
- Herkunftsangabe Rheinhessen
- Rebsorten 100% Pinot Blanc
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 1,4 g/L
- Säuregehalt 5,7 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstrasse 25, D - 55294 Bodenheim
- Land Deutschland
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken