2022
Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc
WO Stellenbosch

Name: Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc WO Stellenbosch
Brand: Waterford Wines
SKU: 6154181
Price: 11.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D91763

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Stellenbosch, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2022 Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc

Der Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2022 bringt den tropischen Charakter der Rebsorte perfekt zur Geltung. Frische Aromen von Granadilla, Birne und Guave entfalten sich in der Nase und verwöhnen den Gaumen mit ausdrucksstarken Fruchtnoten und einer angenehmen Säure. Dieser Weißwein aus Stellenbosch, Western Cape, zeichnet sich durch seine große Reinheit und weichere Säure aus, was ihn besonders harmonisch macht. Das Weingut Waterford Wines liegt in einer der besten Weinregionen Südafrikas und ist bekannt für seine hochwertigen Weine. Besonders gut passt dieser Sauvignon Blanc zu Sommergerichten und leichten Speisen. Er ist stets eine hervorragende Wahl.

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Der Winzer

Waterford Wines

Sensationelle Weine, erzeugt im Einklang mit der Natur

Das Waterford Estate integriert sich mühelos in die hügelige Landschaft des idyllischen Blaauwklippen-Tals und bietet exzellente Bedingungen für den Anbau von südafrikanischen Spitzenweinen. Ungefähr 50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, zählt das Weingut zu den führenden Adressen des Landes für erstklassige Weine mit internationalem Ansehen. Seit 1998 steht das Weingut, im Besitz der Familie Ord, unter der Leitung des erfolgreichen Kellermeisters Kevin Arnold, dessen Weine für ihre Eleganz und ihr herausragendes Potenzial bekannt sind. Diese Weine gelten als fruchtige und exquisite Spitzenprodukte und haben einen hervorragenden Ruf. Es gibt insgesamt vier Weinlinien im Angebot. Das Aushängeschild, The Jem, ist eine Cuvée aus acht verschiedenen Rebsorten. Auch die charakteristischen Kevin Arnold-Weine ernten regelmäßig weltweite Anerkennung.

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Die Herkunft

Stellenbosch

Das Herz von Südafrikas Weinbau

Das von Simon van der Stel 1679 gegründete Stellenbosch ist nach Kapstadt die zweitälteste Siedlung Südafrikas und nach Constantia auch das zweitälteste Weinbaugebiet. Die Region, zu der sieben verschiedene Unterregionen gehören, sogenannte Wards, ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes. Es ist außerdem Sitz der Stellenbosch University, an der die meisten Winzer des Landes ausgebildet wurden. Stellenbosch ist gleichzeitig eines der schönsten Landstriche Südafrikas. Dominiert vom Tafelberg und weiteren Gebirgszügen, findet man in den Weingärten bis heute die typischen traditionellen weiß getünchten Giebelhäuser, auf deren Terrassen es sich gut speisen lässt – begleitet von exzellenten Weinen der Region. Die Dichte an herausragenden Weingütern ist groß! Vergelegen, Tokara, Muratie oder Kaapzicht und das Asara Wine Estate und Warwick Wine Estate sind einige der vielen, vielen Spitzenhäuser der Region. Das Weingut Blaauwklippen baut hier sogar den sonst aus Kalifornien bekannten Zinfandel an.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D91763
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Stellenbosch
Herkunftsangabe Stellenbosch
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,6 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Waterford, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc WO Stellenbosch