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In der Toskana gibt es eine ganze Reihe großer, klassischer Weine. Dazu gehören der Chianti Classico, der Vino Nobile di Montepulciano oder der Brunello di Montalcino. Ferner hat sich seit den 1970er Jahren ein neuer Weinstil durchgesetzt, den amerikanische Importeure „Supertuscan“ – Supertoskaner getauft haben. Viele dieser Weine, die der Tignanello von Marchesi Antinori oder der Sassicaia von der Tenuta San Guido und der Ornellaia von der gleichnamigen Tenuta haben inzwischen einen Legendenstatus erreicht.