Spolverata di Tartufo

Trüffelpulver, 30 gGiulianoTartufi
€ 9,90
pro Stück€ 330,00/kg
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Art.Nr.D61673
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

Spolverata di Tartufo

Giuliano Tartufi, ein anerkannter Hersteller von Trüffelprodukten, präsentiert die "Spolverata di Tartufo". Diese außergewöhnliche Trüffelpulvermischung kombiniert gekonnt Sommertrüffeln und Champignonpilze zu einem vielseitigen und einfach anzuwendenden Produkt. Die Mischung wurde 2019 mit dem Innovation Award ausgezeichnet, was ihre Qualität und Kreativität unterstreicht. Sie verleiht Gerichten eine spezielle Trüffelnote und macht sie besonders. Giuliano Martinelli, der Gründer, hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und lädt Interessierte ein, die Welt der Trüffel durch geführte Ausflüge zu entdecken.

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Die Herkunft

Umbrien

Im grünen Herzen Italiens

Mit der Toskana im Rücken und Rom im Norden liegt Umbrien wahrlich in bester italienischer Weinbau-Gesellschaft. Die Gebiete Marken und Latium begrenzen den Landstrich zusätzlich, sodass Umbrien als einziger Landstrich Italiens keinen Zugang zum Wasser besitzt. Auch wenn die hochkarätigen Weinregionen es einem nicht gerade leichtmachen, die Region rund um die Hauptstadt Perugia hat einiges zu bieten. So gilt das Gebiet mit seinen zahlreichen Seen, Bergen und Hügeln den nicht umsonst als „Grünes Herz Italiens“. Rebsorten wie Sangiovese, Trebbiano oder Sagrantino sind hier verbreitet. 

Steckbrief

  • Artikelnummer D61673
  • Bezeichnung Trüffelpulver
  • Weinart Food
  • Anbauregion Umbrien
  • Verschluss Andere
  • Hersteller / Importeur Giuliano Tartufi Srl, IT 06026 Pietralunga (PG)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,03 L
  • Gewicht 30 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 899 kJ / 214 kcal
  • Fett 0,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 45 g
    davon Zucker: 0,9 g
  • Eiweiß 6 g
  • Salz 36,3 g
  • Zutaten Salz, Kartoffelstärke, Reismehl, getrocknete Sommertrüffel, getrocknete Champignons, Aroma