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2021 Viejo Feo Reserva Cabernet Sauvignon
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2021
Viejo Feo Reserva Cabernet Sauvignon
Valle de MauleTinajas del Maule

€ 12,95
0.75l, € 17,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D85047
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Herkunft
Valle de Maule, Vino de Chile, Chile
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
18 °C

2021 Viejo Feo Reserva Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon Reserva aus dem Valle de Maule präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot und offenbart intensive Aromen von Cassis, Vanille sowie Zedernholz. Mindestens zwölf Monate Reife im Barrique verleihen dem Wein seine vollmundige Textur, in der dunkle Früchte auf weiche Tannine treffen. Die harmonische Struktur rundet ein geschmeidiger Abgang ab. Dieser ausdrucksstarke Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Tinajas del Maule verbindet chilenische Weintradition mit ausgeprägtem Charakter.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Steckbrief

  • Artikelnummer D85047
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Vino de Chile
  • Anbaugebiet Valle de Maule
  • Herkunftsangabe Maule Valley, Chile
  • Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 3 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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