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2025 Ulisse Pecorino
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2025
Ulisse Pecorino
Terre di Chieti IGPTenuta Ulisse

€ 11,95
0.75l, € 15,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D19617
Geschmacksstil
halbtrocken
Rebsorte
Pecorino
Herkunft
Abruzzen, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential
2028
Farbe
weiß

2025 Ulisse Pecorino

Der Ulisse Pecorino 2025 aus den Abruzzen zeigt sich in einem hellgelben Farbton mit grünen Reflexen. Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch Ananas verbinden sich mit feinen salinen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein extraktreich mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist weich und schmelzend.
Dieser Wein von Tenuta Ulisse passt besonders gut zu Fischgerichten und repräsentiert die Region Terre di Chieti IGP auf ansprechende Weise.

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Super lecker (für Jahrgang 2025)

Der wein ist richtig lecker. Duft und Geschmack top!
Der Winzer

Tenuta Ulisse

Abruzzen Weine mit einer Vision

Das italienische Weingut Tenuta Ulisse wurde erst im Jahr 2006 gegründet, hat sich aber schnell zu einem Aushängeschild der Abruzzen gemausert. Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse pflegen die über 50 Hektar Weinberge der Familie. Typische heimatliche Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo stehen im Vordergrund bei Tenuta Ulisse. In der facettenreichen mittelitalienischen Region treffen viele verschiedene Bodenstrukturen auf ein grundsätzlich mediterranes Klima. Ein sorgfältiger, liebevoller An- und Ausbau der unterschiedlichen Rebsorten tragen dabei zur hohen Qualität der vielfältigen Rot- und Weißweine dieses Weingutes bei.
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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Pecorino

Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten

Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack werden von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren Namen verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D19617
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Abruzzen
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
  • Rebsorten 100% Pecorino
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken
  • Zutaten Traube, konzentrierter Traubenmost, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat, SULFITE.

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