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2024 Tenuta Ulisse Pecorino Premium
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2024Tenuta Ulisse Pecorino Premium Abruzzen IGT

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D36920

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Pecorino

Herkunft

Abruzzen, Italien

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

6 °C

Farbe

weiß

2024 Tenuta Ulisse Pecorino Premium

Feine Aromen von Ananas und weißem Pfirsich prägen den Charakter dieses Weißweins, ergänzt durch frische Noten grüner Äpfel und einen Hauch von Salbei.
Die elegante Struktur zeigt eine dezente Mineralität, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die zitronengelbe Farbe betont seine Frische, während die trockene und klare Eleganz die Eigenschaften der Region Abruzzen widerspiegelt.
Der Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten.

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Der Winzer

Tenuta Ulisse

Abruzzen Weine mit einer Vision

Das italienische Weingut Tenuta Ulisse wurde erst im Jahr 2006 gegründet, hat sich aber schnell zu einem Aushängeschild der Abruzzen gemausert. Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse pflegen die über 50 Hektar Weinberge der Familie. Typische heimatliche Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo stehen im Vordergrund bei Tenuta Ulisse. In der facettenreichen mittelitalienischen Region treffen viele verschiedene Bodenstrukturen auf ein grundsätzlich mediterranes Klima. Ein sorgfältiger, liebevoller An- und Ausbau der unterschiedlichen Rebsorten tragen dabei zur hohen Qualität der vielfältigen Rot- und Weißweine dieses Weingutes bei.
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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Pecorino

Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten

Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack werden von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren Namen verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D36920
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Abruzzen
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten Pecorino
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Tenuta Ulisse, San Polo 40, 66014 Crecchio CH, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 346 kJ / 82 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker: 0,8 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben (100 % Rebsorte Pecorino)

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