2023
Rossi di Medelana Vigna Ferri Frascati Superiore
Frascati Superiore DOCG

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D73799

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Latium, Italien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2023 Rossi di Medelana Vigna Ferri Frascati Superiore

Die vulkanischen Hügel Latiums prägen den Frascati Superiore mit einer charakteristischen mineralischen Note. In leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Weißwein mit frischen Zitrusaromen, feinen Kräuteranklängen und floraler Fruchtigkeit.
Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige Säure sowie eine harmonisch cremige Textur aus, die durch eine viermonatige Reifung auf der Feinhefe entsteht.
Das Zusammenspiel von mineralischem Ausdruck, feiner Säure und ausgewogener Frische macht diesen Weißwein zu einer ausgezeichneten Begleitung mediterraner Vorspeisen und leichter Fischgerichte.

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Die Herkunft

Latium

Heimat des Frascati

Das Latium erstreckt sich über 320 Kilometer an der Unterseite des römischen Stiefelschafts. Die Weinberge liegen sowohl in der Umgebung Roms als auch auf den Hügeln vor der Mittelmeerküste und um den See Bolsena zwischen Umbrien und der Toskana. Bereits die Römer nutzten die Gegend als Weinkeller. Heute sind es besonders die Weine aus dem malerischen Tavernenstädtchen Frascanti und der „Est! Est! Est!“ aus dem Norden des Latiums, die weltweit Anerkennung finden. 90 Prozent der Produktion fallen in dieser Region auf Weißweine zurück, deren Reben vom Vulkangestein des Latiums profitieren. Neben Trebbiano-Trauben bauen die hiesigen Winzer besonders Malvasia an. Weingüter wie Poggio le Volpi, die Famiglia Cotarella und Vini Vannelli gehören zu den Hauptdarstellern in der Region.

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Die Rebsorte

Malvasia

Historische Rebsorte mit unverwechselbarem Charakter

Malvasía ist eine traditionsreiche und vielseitige Rebsorte, die durch ihre weite geografische Verbreitung und die Vielfalt ihrer Weine beeindruckt. Diese Traube wird unter anderem auf Sizilien, in verschiedenen spanischen Weinregionen, in der Toskana und in Apulien kultiviert. Zudem spielt sie eine wichtige Rolle bei der Herstellung von weißen Portweinen. Malvasía-Weine zeichnen sich durch ein reichhaltiges, blumiges Bouquet und einen unverwechselbaren Geschmack aus, der oft von Honig- und Nussnoten begleitet wird. Sie passen hervorragend zu einer breiten Palette von Speisen, insbesondere zu mediterranen Gerichten, und bei süßer Ausführung auch ideal zu Desserts.

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Steckbrief

Artikelnummer D73799
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Latium
Herkunftsangabe Latium
Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorten 70% Malvasía, 20% Trebbiano, 10% Rossetto
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 30 g/L
Säuregehalt 62 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Azienda Agricola Casale Vigna Ferri Rossi di Medelana, Via Sciadonna 39, IT-00044 Frascati (RM), Latium, Italien
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Rossi di Medelana Vigna Ferri Frascati Superiore Frascati Superiore DOCG