2022

Recompagno Nero di Troia

Puglia IGT
€ 5,99
pro Flasche€ 7,99/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.931086
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2022 Recompagno Nero di Troia

Nero di Troia steht immer für volle, dunkle Frucht, die er den zahlreichen Sonnenstunden in Italiens Süden verdankt. Wenn er aber - wie in diesem Fall - von Höhenlagen in bis zu 400 Metern stammt, bringt er zudem eine animierende, packende Frische mit. Am Gaumen kommt eine schöne Mineralität vom steinigen Boden der Weinberge hinzu. Der Wein hat viel Druck und eine gute Länge!
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Berliner Wein Trophy
Berliner Wein Trophy
GOLD Medaille für den Jahrgang 2021

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Sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis (für Jahrgang 2021)

Ausgezeichnet

Erstklassiges Angebot (für Jahrgang 2021)

Passt toll zu Desserts oder Käse. Für diesen Preis bekommt man wirklich sehr viel Geschmack und Balance.

Kräftig aber fruchtig (für Jahrgang 2021)

Kräftiger, aber dennoch sehr fruchtbetonter Wein. Passt gut zu jedwedem Essen, ist auch in elustrer Runde ein gern gesehener Begleiter ;-)

Spitze (für Jahrgang 2021)

Ausgezeichnet

Guter Wein, welchen man gemütlich abseits des Essens trinken kann (für Jahrgang 2021)

Harmonisch, fruchtig, dunkle Beeren, Tabaknoten und leicht holziger Abgang eingebunden in sanfter Säure. Fü einen Preis bei Hawesko von 5,99 € gekauft. Da stimmt die Preis-Leistung würde ich meinen!

Vollmundig (für Jahrgang 2021)

Reduzierung ist nachvollziehbar (für Jahrgang 2022)

Schmeckt danach wo er herkommt, nämlich von steinifen Böden. Von einer guten Länge habe ich nichts gespürt.

nicht mein Geschmack. (für Jahrgang 2021)

Für mich passt der Wein nicht. Er ist kräftig aber enthält für meinen Geschmack Zuviel Säure.
Der Winzer

Torrevento

Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien, oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

Die Marke

Recompagno

Das Symbol des reitenden Königs zeigt, welche Ambition in dieser Linie steckt: Neben der einzigartigen Fülle sind es seine unbesiegbare Kraft und seine unwiderstehliche Aromatik. Qualität vom Format dieser Weine sind auf dem Markt sehr schwer zu finden. Und das ganz besonders zu einem solchen Preis! Durch die Vereinigung der Handwerkskunst des den hochgelobten Önologen Leonardo Palumbo und unserer Vision ist es gelungen, die einzigartige Recompagno-Linie zu erzeugen. Wir haben den Entstehungsprozess von der Traube bis zur Flaschenabfüllung begleitet - und sind restlos begeistert. Wir sind glücklich und stolz darauf, Ihnen diese Weine präsentieren zu dürfen!

Die Rebsorte

Nero di Troia

Italienerin mit großer Vergangenheit

Benannt ist die rote Rebsorte aus Apulien wohl nach dem Ort Troia in der Provinz Foggia, die von einem griechischen Helden gegründet worden sein soll. Diomedes war der griechischen Sage nach einer jener Krieger, die im Bauch des trojanischen Pferdes maßgeblich an der Eroberung Trojas beteiligt waren.

Bei seiner Rückkehr nach Griechenland zerschellte sein Schiff in einem Sturm an den Klippen der apulischen Küste, woraufhin er sich in der dortigen Gegend niedergelassen und die ursprünglich griechische Rebsorte angebaut haben soll. Moderne DNA-Analysen beweisen allerdings, dass die Rebe Ursprünge entlang der Adria hat. Heutzutage wird Nero di Troia in den Regionen Bari und Taranto angebaut.

Die dickschalige, gerbstoffbeladene Traube ist genügsam und gedeiht in trockenen Terroirs auf mageren Kalkböden. Nero di Troia wird auf über 2.500 Hektar angebaut, bringt allerdings niedrige Erträge. Die Anpassungsfähigkeit der Rebsorte macht sie jedoch im internationalen Ausland sehr beliebt, sodass sie stetig an Bedeutung gewinnt.

 

 

Sortenrein und in Cuvées geschätzt

Sortenreiner Rotwein aus der Nero di Troia begeistert mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und wird von dunklen Sommerbeeren dominiert. Aber auch die intensiven Aromen der Schwarzkirsche und gelegentlich florale Noten von Veilchen kommen vor.

Am Gaumen zeigt der Wein aus dem Süden Italiens einen vollen Körper, der von einer sanften Textur mit würzigen Anklängen begleitet wird. Der Wein hat einen langen, angenehmen und durchaus weitmaschigen Abgang. Der Alkoholgehalt des Rotweins hoch und kann bis zu 14 Volumenprozent betragen.

Geschätzt wird die Traube auch als Bestandteil einer ganzen Reihe von DOC-Weinen. In diesen Weinen hängt der Charakter der Aromen, die der Rotwein aus Apulien mitbringt, stark von der jeweiligen Cuvée ab.

Der Wein ist Bestandteil des DOC-Weins mit dem eigenwilligen Namen Cacc'e mmitte di Lucera, was so viel bedeutet wie „Trinke aus und schenke wieder ein“. Ein anderer Wein, in dem sich die dunklen Trauben der Nero di Troia finden, sind die Castel del Monte Rosso-Weine aus Apulien.

 

Nero die Troia Wein als Speisebegleiter

Kulinarisch harmoniert der Wein aus dem italienischen Süden gut mit herzhaften Speisen wie gegrilltem, gebratenem oder geschmortem roten Fleisch. Er ist aber auch eine ideale Ergänzung zu gereiften Käsesorten. Nero di Troia wird Sie als gehaltvoller Begleiter zu deftigen Gerichten nicht enttäuschen, da er Ihnen in Sachen Präsenz in nichts nachsteht.

Ein Rotwein zum Nachschenken

Nero di Troia oder Uva di Troia ist eine autochthone Rebsorte, die in der Region Apulien im Süden Italiens ihre Heimat hat. Geschätzt wird der Rotwein nicht zuletzt aufgrund seiner tiefroten Farbe, die im Licht verführerische violette Reflexe zeigt. Die Trauben der Rebsorte Nero di Troia sind tanninreich und spät reifend, weshalb sie zu besonders vollmundigen Rotweinen ausgebaut werden kann. Weinliebhaberinnen und -liebhaber erfreuen sich an den lebhaften Aromen, die an dunkle Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren erinnern. Aber auch Anklänge an Paprika und würzige Noten kommen vor. Genossen werden die Weine aus der Nero di Troia entweder sortenrein oder als Bestandteil verschiedener DOC Weine. Contessa Marina und Torrevento sind empfehlenswerte Erzeuger. Eine besonders gute Figur macht der Rotwein, wenn er nach der Appassimento Methode erzeugt wird. 

Steckbrief

  • Artikelnummer 931086
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Puglia
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten 100% Nero di Troia
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 8 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vetrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg; Imbottigliato da: Cantine Torrevento, 70033 Corato, IT
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken