Prosecco Frizzante 'Corda'

Prosecco DOCSan Simone di Brisotto
€ 11,90
pro Flasche€ 15,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D12370
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

Prosecco Frizzante 'Corda'

Der Prosecco Frizzante 'Corda' von San Simone di Brisotto aus Venetien präsentiert sich frisch und fruchtig. Seine Aromen von Zitrone und grünem Apfel harmonieren perfekt mit der feinen Perlage. Dieser Perlwein aus der Rebsorte Glera balanciert gekonnt zwischen Fruchtsüße und erfrischender Säure. Sein helles Aussehen und die gute Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen und Fischgerichte. San Simone di Brisotto ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Proseccos, und dieser Frizzante überzeugt mit seiner DOC-Qualität.
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Der Winzer

San Simone di Brisotto

Ein Jahrhundert familiärer Vision

San Simone ist ein in vierter Generation geführtes Familienweingut mit Sitz im westlichen Teil der DOC Friuli Grave in der Region Friaul-Julisch Venetien. Seit der Gründung im Jahr 1915 durch Gino und Olga Brisotto prägt eine konsequent familiengetragene Vision das Unternehmen. Heute liegt die Leitung bei Chiara, Anna und Antonio Brisotto, die den Betrieb nicht nur im Geist ihrer Eltern Gino und Liviana weiterführen, sondern mit nachhaltiger Strategie und technischer Präzision in die Zukunft lenken. Der Betrieb kombiniert eine auf Herkunft und Authentizität ausgerichtete Weinproduktion mit einem tief verankerten Umweltbewusstsein, das sich im umfassenden Green Project widerspiegelt. In Porcia gelegen, erstrecken sich die Rebflächen über 65 Hektar in den Gemeinden Porcia, Pasiano und Azzano Decimo. Dort entstehen charaktervolle Weine, die sowohl internationale als auch autochthone Rebsorten in ausdrucksstarken Stilistiken abbilden. Die konsequente Kombination aus technischem Fortschritt, fundierter Weinbergsarbeit und familiärem Wertekanon definiert die Qualität von San Simone auf unverwechselbare Weise.

Die Herkunft

Venetien

Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat ihre ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür, herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!

Die Rebsorte

Glera

Perfekt für Prosecco, Frizzante & Spumante

Die Rebsorte Glera ist schon lange bekannt, wurde jedoch bis 2009 hauptsächlich als Prosecco bezeichnet, ebenso wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr hergestellt wird. Um Verwechslungen mit anderen Schaumweinen zu vermeiden, entschied man sich schließlich für die Umbenennung der Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich aus Istrien stammend, ist Glera vor allem in Venetien verbreitet. Diese Rebsorte steht für strohgelbe Weine mit fruchtigem und leicht nussigem Geschmack. Etwa 95 % der Glera-Trauben werden für die Herstellung von Perl- und Schaumweinen in Prosecco, Friaul und Julisch Venetien verwendet. Renommierte Prosecco-Produzenten wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi und Mionetto sind hervorragende Anlaufstellen für diese Weine.

Steckbrief

  • Artikelnummer D12370
  • Bezeichnung Perlwein
  • Weinart Perlwein / Secco
  • Anbauregion Venetien
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Rebsorten Glera
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 11 % Vol.
  • Restsüße 9 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken