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2025 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli
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2025Novantaceppi Pinot Grigio Friuli Friuli DOC

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D94504

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Pinot Grigio

Herkunft

Friaul, Italien

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

10 °C

Lagerpotential

2028

2025 Novantaceppi Pinot Grigio Friuli

Ein facettenreicher Pinot Grigio aus dem Friaul betont Aromen von Birne, grünem Apfel, Mango und Pfirsich. Samtiges Mundgefühl und fein eingebundene Säure sorgen für beeindruckende Leichtigkeit. Frische und Fruchtigkeit charakterisieren diesen Weißwein der Latentia Winery SPA. Besonders geeignet zu Fischgerichten oder Antipasti, präsentiert sich der Wein bestens bei moderater Kühlung. Die hellgelbe Farbe und der ausgewogene Geschmack laden zu entspannten Genussmomenten ein.

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Der Winzer

Novantaceppi

Novantaceppi produziert seine beliebten, authentisch-italienischen Weine mit Hingabe zum Terroir, sorgfältigem Weinbau und einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit. Die Weinauswahl reicht von klassischen Rebsorten wie Primitivo und Grillo bis zu Moscato. Aus Primitivo-Trauben wird außerdem ein Appassimento hergestellt. Was einst als kleines önologisches Projekt mit nur 90 Reben begann, hat sich zu einem der erfolgreichsten Produzenten Apuliens entwickelt. Mit einem breiten Sortiment an edlen Rot-, Weiß- und Roséweinen bietet Novantaceppi für jeden Geschmack, jedes Gericht und jede Jahreszeit den passenden Wein. Jede Flasche spiegelt den unvergleichlich sonnigen Charakter Italiens wider und bringt die mediterrane Lebensfreude ins Glas.
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Die Herkunft

Friaul

Berühmt für Weißweine

Das Friaul liegt direkt an der Grenze zu Slowenien im Nordosten von Italien. Die niederschlagsreiche Region, in der ein mediterranes Klima herrscht, ist insbesondere für ihre komplexen und frischen Weißweine bekannt. Eine Besonderheit der Region ist die hier heimische Ribolla Gialla-Traube. Erzeuger wie Ronco del Gelso oder Marco Felluga und San Simone di Brisotto stehen repräsentativ für den Wein aus dem Friaul. 

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Die Rebsorte

Pinot Grigio

Beliebter Weißwein aus Italien

Die Rebsorte hat ihren Ursprung vermutlich in den Weinbergen des Burgund. Von dort gelangte sie zunächst mit Mönchen nach Ungarn und später weiter ins Elsass. In Deutschland ist sie seit 1711 bekannt, als sie von einem Herrn Ruland entdeckt und nach ihm zunächst Ruländer genannt wurde. Heute erfreut sich der Weißwein aus dieser säurearmen Traube mit Noten von Äpfeln, Marillen, Mandeln und Honig vorwiegend in Norditalien und Kalifornien großer Beliebtheit, während er in Deutschland als Grauburgunder und in Frankreich als Pinot Gris bekannt ist. Aus den Trauben werden überwiegend trocken ausgebaute Weine hergestellt, gelegentlich jedoch auch Roséweine, die auf dem Etikett den Zusatz „Blush“ tragen.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D94504
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Friaul
  • Herkunftsangabe Friaul
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Pinot Grigio
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Sulphite
  • Hersteller / Importeur LATENTIA WINERY S.P.A.SS7 Appia Km 605. Località San Filippo, Laterza (TA) 74014
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 308 kJ / 73 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: (enthält Carboxymethylcellulose und/oder Gummiarabicum und/oder Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren: (enthält Apfelsäure und/oder Citronensäure und/oder Weinsäure)

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