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2022

Mouton Cadet Sauternes Réserve

Sauternes AOPBaron Philippe de Rothschild
€ 25,90
pro Flasche€ 34,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D12364
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2022 Mouton Cadet Sauternes Réserve

Die Mouton Cadet Sauternes Réserve 2022 aus der Region Sauternes im Bordeaux, Frankreich, präsentiert sich in einer glänzend goldenen Farbe. Sein Bukett ist reich an Noten von Pfirsich und Mirabelle, unterlegt mit feinen Gewürzanklängen und einem Hauch von Quitte. Am Gaumen entfaltet der Wein üppige Aromen von Quitte und Mirabelle, welche an Marmelade erinnern, und zeigt sich dabei hervorragend ausbalanciert in Körper und Süße. Die Frische wird durch Ananas- und Mangonoten unterstrichen, was dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleiht. Ein perfekter Begleiter zu Blauschimmelkäse und Gänseleber.
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Der Winzer

Baron Philippe de Rothschild Chile

Frankreich trifft Chile

Die renommierte Weinfamilie de Rothschild hat auch in Chile Fuß gefasst. Bereits 1997 ging die Baronin Philippine de Rothschild eine Partnerschaft mit Viña Concha y Toro, einem bedeutenden chilenischen Weinerzeuger, ein. Zusammen kreierten sie renommierte Weine wie den Almaviva, der mittlerweile einen beeindruckenden Ruf genießt. Im Valle de Rapel werden einige der herausragendsten Rotweine Chiles produziert, die die Leidenschaft Südamerikas mit der Kunstfertigkeit französischer Winzer verbinden. Unter Marken wie Escudo Rojo, Mapu, Mas Andes und Anderra erzeugt Baron Philippe de Rothschild Chile sowohl trockene, terroirbetonte Rotweine als auch Weißweine.

Die Herkunft

Sauternes

Berühmte weiße Süßweine mit unglaublicher Raffinesse

Die Weinbauregion Sauternes befindet sich im Süden des Bordelais und ist vollständig vom renommierten Weinbaugebiet Graves umgeben. International bekannt ist Sauternes für seine außergewöhnlichen weißen Süßweine. Die herausragende Qualität dieser Weine ist auf die besonderen Böden der Appellation, die einzigartigen Mikroklimata und die Edelfäule (Botrytis Cinerea) zurückzuführen – ein Schimmelpilz, der den Trauben ihre charakteristische Süße und Aromenvielfalt verleiht. Sauternes-Weine werden häufig als die französische Antwort auf die österreichischen und deutschen Beeren- sowie Trockenbeerenauslesen beschrieben. Das Ergebnis ist ein goldfarbener, süßer Wein mit einer cremigen und samtigen Textur, der sich hervorragend als Dessertwein eignet. Zu den bekanntesten Produzenten zählen Château d'Yquem und Château Rieussec.

Die Marke

Mouton Cadet

Der rote Mouton Cadet Bordeaux-Wein gehört zu den meistverkauften Weinen der Welt. Dieser Klassiker aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild hat eine bemerkenswerte Geschichte, denn er wurde einst aus der Not geboren: Nach ein paar wenig ertragreichen Jahrgängen Anfang des 20. Jahrhunderts im Bordeaux kreierte Baron Philippe de Rothschild einen einfacheren und zugänglicheren Wein - damals ein undenkbares Vorgehen in Frankreich Spitzenregion. Diesen Wein nannte er „Mouton Cadet“ und begann damit eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Der Wein ist bis heute bei Bordeaux-Fans weltweit beliebt ist und der für viele überhaupt erst der Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine ist. Die Linie wurde noch um einen passenden Weiß- und einen Roséwein ergänzt sowie den Pop Rosé Bio und den Sauvignon Blanc. Außerdem wurden noch die „Les Parcelles“ de Mouton Cadet Weine eingeführt – Weine, die aus Trauben von ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Die wichtigste rote Rebsorte für die Weine ist die Merlot Traube,  die an den Rot- und Roséweinen einen hohen Anteil hat.

Der Jahrgang

Bordeaux 2022

Der trockenste Sommer in Frankreich und der heißeste seit 1947 hat überraschenderweise einen Bordeaux-Jahrgang hervorgebracht, der internationale Kritiker beeindruckt. Robert Parker beschreibt ihn als „monumental“, und James Suckling vergibt großzügig 99- und 100-Punkte-Wertungen. Für Suckling setzt der Jahrgang 2022 nach 40 Jahren „en primeur“ und dem bedeutenden 1982er Jahrgang erneut Maßstäbe. Die Weine zeichnen sich durch ihre Konzentration und trotz der Hitze durch eine bemerkenswerte Frische aus. Zwar ist die Menge gering, doch die Qualität ist umso herausragender.

Steckbrief

  • Artikelnummer D12364
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Sauternes
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten Muscadelle
    Sauvignon Blanc
    Semillón
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2039
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Baron Philippe de Rothschild S.A. - Rue Corneille, 33250 Pauillac, Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack süß