2022

Mouton Cadet Sauternes Réserve

Sauternes AOPBaron Philippe de Rothschild
€ 25,90
pro Flasche€ 34,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.D12364
Lebensmittel­angaben
nur noch 4 Flaschen verfügbar
Übersicht

2022 Mouton Cadet Sauternes Réserve

Die Mouton Cadet Sauternes Réserve 2022 aus der Region Sauternes im Bordeaux, Frankreich, präsentiert sich in einer glänzend goldenen Farbe. Sein Bukett ist reich an Noten von Pfirsich und Mirabelle, unterlegt mit feinen Gewürzanklängen und einem Hauch von Quitte. Am Gaumen entfaltet der Wein üppige Aromen von Quitte und Mirabelle, welche an Marmelade erinnern, und zeigt sich dabei hervorragend ausbalanciert in Körper und Süße. Die Frische wird durch Ananas- und Mangonoten unterstrichen, was dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleiht. Ein perfekter Begleiter zu Blauschimmelkäse und Gänseleber.
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Der Winzer

Baron Philippe de Rothschild Chile

Frankreich trifft Chile

Die berühmte Weinfamilie de Rothschild ist auch in Chile vertreten. Schon 1997 begann die Baronin Philippine de Rothschild eine Kooperation mit Vina Concha y Toro, einem wichtigen Weinerzeuger in Chile. Gemeinsam brachten sie große Weine wie Almaviva hervor, die sich inzwischen einen beeindruckenden Ruf erarbeitet haben. Im Valle de Rapel entstehen einige der besten Rotweine Chiles, die südamerikanische Lebensfreude und französische Winzerkunst vereinen. In Linien wie Escudo Rojo, Mapu, Mas Andes und Anderra entstehen trockene, terroirbetonte Rotweine sowie Weißweine bei Baron Philippe de Rothschild Chile.

Die Herkunft

Sauternes

Berühmte weiße Süßweine mit unglaublicher Raffinesse

Im Süden des Bordelais liegt die Weinbauregion Sauternes. Sie ist komplett vom bekannten Weinbaugebiet Graves umschlossen. Die Region selbst ist weltweit für ihre berühmten weißen Süßweine bekannt. Dabei sind die Böden der Appellation, die vorherrschenden Mikroklimata und vor allem der Botrytis Cinerea, ein Schimmelpilz, für die herausragende Qualität der Weine aus Sauternes verantwortlich. Der Sauternes-Wein wird gern als französische Antwort auf die österreichischen und deutschen Beeren- und Trockenbeerenauslesen bezeichnet. Die edelfaule Ernte ergibt einen süßen, goldfarbenen Wein, der als cremig und samtig bezeichnet werden darf.

Die Marke

Mouton Cadet

Der rote Mouton Cadet Bordeaux-Wein gehört zu den meistverkauften Weinen der Welt. Dieser Klassiker aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild hat eine bemerkenswerte Geschichte, denn er wurde einst aus der Not geboren: Nach ein paar wenig ertragreichen Jahrgängen Anfang des 20. Jahrhunderts im Bordeaux kreierte Baron Philippe de Rothschild einen einfacheren und zugänglicheren Wein - damals ein undekbares Vorgehen in Frankreich Spitzenregion. Diesen Wein nannte er „Mouton Cadet“ und begann damit eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Der Wein ist bis heute bei Bordeaux-Fans weltweit beliebt ist und der für viele überhaupt erst der Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine ist. Die Linie wurde noch um einen passenden Weiß- und einen Roséwein ergänzt sowie den Pop Rosé Bio und den Sauvignon Blanc. Außerdem wurden noch die „Les Parcelles“ de Mouton Cadet Weine eingeführt – Weine die aus Trauben von ausgewählten Parzellen erzeugt werden.

Der Jahrgang

Bordeaux 2022

Der trockenste Sommer Frankreichs und der heißeste nach 1947 hat überraschenderweise einen Bordeaux Jahrgang heranwachsen lassen, der die internationalen Kritiker in Staunen versetzt. Bei Robert Parker spricht man von „Monumental“. James Suckling geizt nicht mit 99- und 100-Punkte-Bewertungen. Für ihn setzt 2022 nach 40 Jahren „en primeur“, darunter auch der große 1982er Jahrgang, wieder eine Benchmark. Die Weine sind konzentriert und haben trotz der Hitze eine fantastische Frische! Die Menge ist gering, die Qualität dafür umso größer

Steckbrief

  • Artikelnummer D12364
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Sauternes
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten Muscadelle
    Sauvignon Blanc
    Semillón
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2039
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Baron Philippe de Rothschild S.A. - Rue Corneille, 33250 Pauillac, Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack süß