Mouton Cadet Saint-Estèphe Réserve
Saint-Estèphe AOPBaron Philippe de Rothschild2019 Mouton Cadet Saint-Estèphe Réserve
Die Textur ist fein und vibrierend, was ihn zu einem spannenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte macht.
Die Geschichte der Familie Rothschild und ihre Erfahrung im Weinbau seit 1930 prägen diesen Wein, der sowohl Tradition als auch Innovation vereint.
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Baron Philippe de Rothschild Chile
Frankreich trifft Chile
Die renommierte Weinfamilie de Rothschild hat auch in Chile Fuß gefasst. Bereits 1997 ging die Baronin Philippine de Rothschild eine Partnerschaft mit Viña Concha y Toro, einem bedeutenden chilenischen Weinerzeuger, ein. Zusammen kreierten sie renommierte Weine wie den Almaviva, der mittlerweile einen beeindruckenden Ruf genießt. Im Valle de Rapel werden einige der herausragendsten Rotweine Chiles produziert, die die Leidenschaft Südamerikas mit der Kunstfertigkeit französischer Winzer verbinden. Unter Marken wie Escudo Rojo, Mapu, Mas Andes und Anderra erzeugt Baron Philippe de Rothschild Chile sowohl trockene, terroirbetonte Rotweine als auch Weißweine.
Saint-Estèphe AOP
Weinbau im Norden des Bordeaux
Saint Estèphe gehört neben Saint-Julien, Margaux und Pauillac zu den nördlichsten Appellationen des Weinbaugebiets Bordeaux und zählt zu den ältesten Anbaugebieten der Region. Das ehemalige Fischerdorf liegt am Ufer der Gironde und ist eine der sechs renommierten Gemeinden im Haut-Médoc. Die kräftigen, tanninreichen Rotweine des nördlichen Teils von Saint Estèphe begeistern Weinliebhaber durch ihre fruchtige und geschmacklich abgerundete Charakteristik. Die Weine aus dem südlichen Bereich zeichnen sich durch ein intensives Aroma und ein komplexes Bouquet mit vollen, runden Tanninen aus. Wein aus Saint Estèphe ist bekannt für seine Langlebigkeit, wobei die Rotweine ihr volles Potenzial häufig erst nach Jahren der Lagerung entfalten. Zu den bekannten Erzeugern in der Region zählen Château Calon Ségur und Baron Philippe de Rothschild.
Mouton Cadet
Der rote Mouton Cadet Bordeaux-Wein gehört zu den meistverkauften Weinen der Welt. Dieser Klassiker aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild hat eine bemerkenswerte Geschichte, denn er wurde einst aus der Not geboren: Nach ein paar wenig ertragreichen Jahrgängen Anfang des 20. Jahrhunderts im Bordeaux kreierte Baron Philippe de Rothschild einen einfacheren und zugänglicheren Wein - damals ein undenkbares Vorgehen in Frankreich Spitzenregion. Diesen Wein nannte er „Mouton Cadet“ und begann damit eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Der Wein ist bis heute bei Bordeaux-Fans weltweit beliebt ist und der für viele überhaupt erst der Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine ist. Die Linie wurde noch um einen passenden Weiß- und einen Roséwein ergänzt sowie den Pop Rosé Bio und den Sauvignon Blanc. Außerdem wurden noch die „Les Parcelles“ de Mouton Cadet Weine eingeführt – Weine, die aus Trauben von ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Die wichtigste rote Rebsorte für die Weine ist die Merlot Traube, die an den Rot- und Roséweinen einen hohen Anteil hat.
Bordeaux 2019
Steckbrief
- Artikelnummer D86181
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Herkunftsangabe Bordeaux
- Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
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Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot - Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5 g/L
- Lagerpotential 2031
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Baron Philippe de Rothschild S.A. - Rue Corneille, 33250 Pauillac, Frankreich
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken