2019
Mouton Cadet Réserve
Pessac-Léognan AOP

Name: Mouton Cadet Réserve Pessac-Léognan AOP
Brand: Baron Philippe de Rothschild Chile
SKU: 6488680
Price: 34.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D50682

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Lagerpotential: 2038
Farbe: rot

2019 Mouton Cadet Réserve

Strahlend rubinrote Farbe mit schimmernden Reflexen prägt den Mouton Cadet Réserve aus Pessac-Léognan.
Im Glas entfalten sich reife Noten von Orange und saftigem Pfirsich, die von feinen Tanninen und ausgewogener Frucht ausbalanciert werden.
Subtile mineralische Anklänge und eine zarte Würze verleihen ihm Struktur und Tiefe.
Baron Philippe de Rothschild Chile steht für besondere Sorgfalt im Ausbau.
Zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse erweist sich dieser Rotwein als überzeugender Begleiter.

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Der Winzer

Baron Philippe de Rothschild Chile

Frankreich trifft Chile

Die renommierte Weinfamilie de Rothschild hat auch in Chile Fuß gefasst. Bereits 1997 ging die Baronin Philippine de Rothschild eine Partnerschaft mit Viña Concha y Toro, einem bedeutenden chilenischen Weinerzeuger, ein. Zusammen kreierten sie renommierte Weine wie den Almaviva, der mittlerweile einen beeindruckenden Ruf genießt. Im Valle de Rapel werden einige der herausragendsten Rotweine Chiles produziert, die die Leidenschaft Südamerikas mit der Kunstfertigkeit französischer Winzer verbinden. Unter Marken wie Escudo Rojo, Mapu, Mas Andes und Anderra erzeugt Baron Philippe de Rothschild Chile sowohl trockene, terroirbetonte Rotweine als auch Weißweine.

Die Herkunft

Bordeaux

Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf

Sanft schlängeln sich die Flüsse durch das wohl bekannteste Weinanbaugebiet Frankreichs: Bordeaux. Straßen, die reich an Weingeschichte sind, ziehen sich durch die zahlreichen Appellationen der Region. Bordeaux im Südwesten Frankreichs erstreckt sich über eine Fläche von 120.000 Hektar und ist damit das größte zusammenhängende Anbaugebiet weltweit. Rund 3.000 Weingüter erzeugen hier seit Jahrhunderten qualitativ hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die Vielzahl an subregionalen Appellationen und Klassifikationen etabliert eine qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. Im Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, dominieren Rotweine. Diese zeichnen sich durch einen trockenen Grundgeschmack und Langlebigkeit aus. Im Médoc, einer bezaubernden Halbinsel an der Gironde, sind die Weine fruchtiger, während Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol für ihre sanfteren, volleren Weine berühmt sind. Etwa 20 Prozent der Bordeaux-Weine sind Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die unter der Appellation Crémant de Bordeaux laufen.

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Die Marke

Mouton Cadet

Der rote Mouton Cadet Bordeaux-Wein gehört zu den meistverkauften Weinen der Welt. Dieser Klassiker aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild hat eine bemerkenswerte Geschichte, denn er wurde einst aus der Not geboren: Nach ein paar wenig ertragreichen Jahrgängen Anfang des 20. Jahrhunderts im Bordeaux kreierte Baron Philippe de Rothschild einen einfacheren und zugänglicheren Wein - damals ein undenkbares Vorgehen in Frankreich Spitzenregion. Diesen Wein nannte er „Mouton Cadet“ und begann damit eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Der Wein ist bis heute bei Bordeaux-Fans weltweit beliebt ist und der für viele überhaupt erst der Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine ist. Die Linie wurde noch um einen passenden Weiß- und einen Roséwein ergänzt sowie den Pop Rosé Bio und den Sauvignon Blanc. Außerdem wurden noch die „Les Parcelles“ de Mouton Cadet Weine eingeführt – Weine, die aus Trauben von ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Die wichtigste rote Rebsorte für die Weine ist die Merlot Traube, die an den Rot- und Roséweinen einen hohen Anteil hat.

Der Jahrgang

Bordeaux 2019

Viel Sonne und ein wenig Regen zur richtigen Zeit – das Jahr 2019 im Bordeaux lässt sich so zusammenfassen. Man spricht sogar von einem „Wunderjahrgang“. Immer dann, wenn lange Hitzeperioden herrschten, kam der erlösende Regen genau im richtigen Moment. Besonders entscheidend war die Wetterlage kurz vor der Ernte. Im September war es überwiegend warm und sonnig, ehe ein willkommenes Gewitter Ende des Monats für Erfrischung sorgte. Zwar fiel nicht viel Regen, doch er reichte aus, um den Reben die notwendige Abkühlung zu verschaffen. Diese Erfrischung kurz vor Beginn der Lese gab den nötigen Energieschub, um die Trauben zur vollen aromatischen und konzentrierten Reife zu bringen. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch bemerkenswerte Struktur, Fruchtigkeit und eine besondere Frische und Spannung aus.

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Steckbrief

Artikelnummer D50682
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2019
Anbauregion Bordeaux
Herkunftsangabe Pessac-Léognan AOP
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 1,9 g/L
Säuregehalt 4,9 g/L
Lagerpotential 2038
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Baron Philippe de Rothschild SA, 10 rue de grassi 33250 PAUILLAC, France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2019Mouton Cadet Réserve Pessac-Léognan AOP