Mouton Cadet Graves Réserve Rouge
Graves AOPBaron Philippe de Rothschild2019 Mouton Cadet Graves Réserve Rouge
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Baron Philippe de Rothschild Chile
Frankreich trifft Chile
Die renommierte Weinfamilie de Rothschild hat auch in Chile Fuß gefasst. Bereits 1997 ging die Baronin Philippine de Rothschild eine Partnerschaft mit Viña Concha y Toro, einem bedeutenden chilenischen Weinerzeuger, ein. Zusammen kreierten sie renommierte Weine wie den Almaviva, der mittlerweile einen beeindruckenden Ruf genießt. Im Valle de Rapel werden einige der herausragendsten Rotweine Chiles produziert, die die Leidenschaft Südamerikas mit der Kunstfertigkeit französischer Winzer verbinden. Unter Marken wie Escudo Rojo, Mapu, Mas Andes und Anderra erzeugt Baron Philippe de Rothschild Chile sowohl trockene, terroirbetonte Rotweine als auch Weißweine.
Graves AOP
Von kräftig-würzig bis lieblich und edelsüß
Das Bordelais ist bekannt für die Graves, das älteste Weinbaugebiet der Region. Hier werden nicht nur hervorragende Rot- und Weißweine hergestellt, sondern auch beeindruckende Süßweine. Die exquisite Qualität dieser Weine ist unter anderem auf das besondere Landschaftsrelief der Graves zurückzuführen. Die Weißweinappellationen bieten eine große stilistische Vielfalt, wobei insbesondere die im Barrique ausgebauten Weißweine durch ihren lang anhaltenden und jugendlichen Charme begeistern. Je weiter man Richtung Süden im Anbaugebiet gelangt, desto höher ist der Anteil an Sémillon und der Restzuckergehalt wird ebenfalls höher. Die Weine aus dem nördlichen Teil der Graves zeichnen sich durch eine feinherbe Note aus, während die Weine aus den südlichen Gebieten lieblich bis hin zu edelsüß schmecken.
Mouton Cadet
Der rote Mouton Cadet Bordeaux-Wein gehört zu den meistverkauften Weinen der Welt. Dieser Klassiker aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild hat eine bemerkenswerte Geschichte, denn er wurde einst aus der Not geboren: Nach ein paar wenig ertragreichen Jahrgängen Anfang des 20. Jahrhunderts im Bordeaux kreierte Baron Philippe de Rothschild einen einfacheren und zugänglicheren Wein - damals ein undenkbares Vorgehen in Frankreich Spitzenregion. Diesen Wein nannte er „Mouton Cadet“ und begann damit eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Der Wein ist bis heute bei Bordeaux-Fans weltweit beliebt ist und der für viele überhaupt erst der Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine ist. Die Linie wurde noch um einen passenden Weiß- und einen Roséwein ergänzt sowie den Pop Rosé Bio und den Sauvignon Blanc. Außerdem wurden noch die „Les Parcelles“ de Mouton Cadet Weine eingeführt – Weine, die aus Trauben von ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Die wichtigste rote Rebsorte für die Weine ist die Merlot Traube, die an den Rot- und Roséweinen einen hohen Anteil hat.
Merlot
Wie schmeckt ein Merlot Wein?
Im Rotwein zeigen sich Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger der Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.
Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht ihn so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.
Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.
Ihre Eigenschaften machen die Traube zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.
Zu welchen Speisen passt ein Merlot?
Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.
Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, er eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!
Was bedeutet der Name Merlot?
Die Traube hat ihren Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.
Merlot Wein online kaufen
Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.
Für den Einstieg empfehlen wir einen Roten aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.
Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.
Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.
Unkomplizierter und beliebter Rotwein
Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.
Bordeaux 2019
Steckbrief
- Artikelnummer D70448
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2019
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Herkunftsangabe Bordeaux
- Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
- Rebsorten 100% Merlot
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 1,9 g/L
- Säuregehalt 4,4 g/L
- Lagerpotential 2032
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Baron Philippe de Rothschild S.A. - Rue Corneille, 33250 Pauillac, Frankreich
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken