Millesimato Prosecco Spumante
Brut, Prosecco DOCSan Simone di Brisotto2022 Millesimato Prosecco Spumante
Hergestellt aus 100% Glera-Trauben, entfaltet er in der Nase frische und fruchtige Noten von Heidelbeeren, wilden Beeren und zitrusartigen Nuancen.
Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, zarten Zitrusaromen und feiner, anhaltender Perlage. Die Struktur ist delikat und elegant.
Ideal bei 8 °C Trinktemperatur genossen, ist er ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.
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Venetien
Die schöne und weltbekannte Region von Venetien hat seine ganz eigene und sogar antike Tradition der Weine. Das Veneto ist eine der wichtigsten Weingebiete Italiens. Traditionelle und junge Winzer aus ganz Venetien arbeiten dafür herrliche Trauben in Qualitätswein mit großer Vielfalt zu verwandeln. Rund um Verona, in der geradezu malerisch italienischen Hügellandschaft, werden die berühmtesten und wichtigsten Weine der Region angebaut. Dazu zählen beispielsweise Bardolino, Bianco di Custoza, Valpolicella und Soave. Weingüter wie Lenotti oder Zenato gehören zu den besten Adressen der Gegend. Viva Italia!
Glera
Perfekt für Prosecco, Frizzante & Spumante
Die Rebsorte Glera gibt es zwar schon lange, doch hieß sie bis 2009 meist Prosecco – genau wie der bekannte Perl- und Schaumwein, der aus ihr entsteht. Da der Prosecco jedoch zu einfach mit anderen Schaumweinen aus der Sorte verwechselt werden konnte, hat man die Sorte schließlich umbenannt. Glera stammt wahrscheinlich ursprünglich aus Istrien, ist aber vor allem in Venetien beheimatet. Die Sorte steht für strohgelbe, fruchtige und leicht nussig schmeckende Weine. Zu rund 95 % wird die Rebsorte für Perl- und Schaumweine aus dem Prosecco, dem Friaul und Julitsch verwendet. Prosecco-Häuser wie Borgo Molino, Zonin, Scavi & Ray, Villa Sandi oder Mionetto sind exzellente Adressen.
Steckbrief
- Artikelnummer D86765
- Bezeichnung Schaumwein
- Weinart Schaumwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Venetien
- Anbaugebiet Prosecco
- Herkunftsangabe Venetien
- Rebsorten 100% Glera
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
- Restsüße 9 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN)
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack brut