2018Lynx Passion WO Franschoek

Im Lynx Passion 2018 vereinen sich vier edle Bordeaux-Rebsorten zu einem Rotwein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit. Dieser Wein besticht schon im Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Gewürzen, Minze, süßer Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Die komplexe Nase wird durch schwarze Oliven- und fleischige Nuancen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Lynx Passion gut strukturiert und würzig, unterstützt von reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, der feine Noten von Bitterschokolade hinterlässt. Ideal zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch und Pilzen. Erzeugt vom angesehenen Lynx Wine Estate in Franschhoek, reifte dieser charakterstarke Rotwein 22 Monate in französischen Eichenfässern. Mit gutem Entwicklungspotenzial eignet er sich hervorragend zum Lagern, kann jedoch bereits heute genossen werden.