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2018 Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild
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2018Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Pauillac AOP

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Beschreibung

Art.Nr. D52187

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Linkes Ufer, Bordeaux, Frankreich

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Lagerpotential

2050

Farbe

rot

2018 Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild

Unverwechselbar präsentiert sich Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2018 aus Pauillac mit dichter, vielschichtiger Art. Im Duft entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak und Graphit. Subtile Gewürz- und Röstaromen unterstreichen das Geschmacksbild. Am Gaumen zeigt der Rotwein eine kraftvoll präzise Struktur mit reifen, feinkörnigen Tanninen und eleganter Frische. Passend zu Lamm, Pilzragout oder gereiftem Hartkäse.

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Auszeichnungen

  • Auszeichnung von James Suckling
    James Suckling
    97/100 Punkte für den Jahrgang 2018

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Die Herkunft

Pauillac AOP

Spitzenregion innerhalb des Bordeaux

Das Pauillac in der französischen Region Nouvelle-Aquitaine gilt als das bedeutendste AOC-Gebiet im Bordelais und ist zu einem Synonym für erlesene Bordeaux-Weine geworden. In dieser Region findet man die höchste Konzentration an Châteaux der Spitzenkategorie Grand Cru oder großes Gewächs, einschließlich der weltbekannten Rothschild-Châteaux. Die außergewöhnlich lagerfähigen Rotweine werden hauptsächlich von der Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert, die auf den charakteristischen Kiesböden besonders gut gedeiht. Die größte Flussmündung Europas, die von der Gironde bei Pauillac auf dem Weg zum Atlantik gebildet wird, verleiht der Region zusätzlichen Charme. Zu den renommierten Weingütern in diesem Gebiet gehören unter anderem Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Lynch-Bages und Château Latour.
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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

 

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Der Jahrgang

Bordeaux 2018

Die Weine aus dem Jahrgang 2018 zeichnen sich durch einen kräftigen Körper und einen hohen Alkoholgehalt aus, während die Säure sehr niedrig ist. Dafür bestechen sie durch hervorragende Aromen dunkler Früchte.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D52187
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Linkes Ufer
  • Herkunftsangabe Pauillac AOP
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2050
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Baronne Philipine de Rothschild GFA, F-33250 Pauillac
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g