2023
Kleines Gut Spätburgunder
Trocken, Schwäbischer Landwein

€ 20,50

0.75l, € 27,33/L

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Beschreibung

Art.Nr. D20735

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Württemberg, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: rot

2023 Kleines Gut Spätburgunder

Winzige Parzellen in Württemberg bilden die Basis für diesen Spätburgunder, bei dem Dani und Frederike besonderen Wert auf sorgfältige Pflege legen.
Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen entfalten sich im Glas, begleitet von einer feinen Säure.
Die Struktur wirkt leicht und tanninreich, das Mundgefühl trocken, weich und mit zarter Fruchtsüße.
Der Wein passt gut zu Geflügelgerichten und mildem Käse.

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Der Winzer

Kleines Gut

Das Kleine Gut ist ein junges, bewusst klein gehaltenes Weingut aus Stuttgart, gegründet von Daniel Kurrle und Frederike Schmidt, die mit viel Intuition, Achtsamkeit und handwerklichem Anspruch Naturweine erzeugen. Im Mittelpunkt steht dabei eine klare Idee: Wein soll aus nichts anderem bestehen als Trauben und Hingabe – pur, lebendig und im Einklang mit Natur und Zeit.

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Die Herkunft

Württemberg

Württemberger Weine: Trollinger, Lemberger und Co.

Das Weinbaugebiet Württemberg erstreckt sich von Bad Mergentheim bis Reutlingen und ist mit über 11.300 Hektar Rebfläche das viertgrößte in Deutschland. Berühmt ist es besonders für seine Rotweine aus dem südlichen Teil der Region. Neben den schwäbischen Vorzeigeweinen, dem Trollinger und dem Lemberger, spielt auch der Riesling eine bedeutende Rolle. Die geschützten Weinberge entlang des Neckars bieten ideale Bedingungen für das Gedeihen der Reben. Rund jeder elfte Wein, der in Deutschland produziert wird, stammt aus Württemberg, weshalb die Region auch viele wertvolle Steillagen aufzuweisen hat. Kenner erkennen hierin echte Qualitätsweine, die von der süddeutschen Lage und den fruchtbaren Böden profitieren. In den letzten Jahren hat besonders Christian Hirsch mit seinen Weinen für Schlagzeilen gesorgt.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D20735
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Württemberg
Herkunftsangabe Schwäbischer Landwein
Rebsorten Spätburgunder
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kleines Gut, Götzenbergstraße 14, 70329 Stuttgart, Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2023Kleines Gut Spätburgunder Trocken, Schwäbischer Landwein