2021
Kalkofen Spätburgunder Erste Lage
Trocken, PfalzWeingut Rings

Name: Kalkofen Spätburgunder Erste Lage Trocken, Pfalz Weingut Rings
Brand: Weingut Rings
SKU: 6029126
Price: 45.0 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 145368

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 18 °C

2021 Kalkofen Spätburgunder Erste Lage

Ursprünglicher, jahrtausendealter Kalkboden zeichnet die Lage Kalkofen in der Pfalz aus. Hier gewinnen die Brüder Rings die Trauben für diesen mineralischen, eleganten Spätburgunder. Die Frucht ist sehr dezent und fein und zeigt sich am Gaumen nachhaltig und lang. Stilvoll mit viel Finesse und vielschichtiger Aromatik: Ein außergewöhnlicher Spätburgunder!

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Auszeichnungen

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Der Winzer

Weingut Rings

Spitze bei Weinen aus der Pfalz

Im Jahr 2009 übernahmen die Brüder Steffen und Andreas Rings das Familienunternehmen ihrer Eltern. Seither hat das Weingut aus Freinsheim in der Pfalz sich einen internationalen Ruf als Top-Erzeuger erworben. Die Weiß-, Schaum- und vor allem Rotweine von den Hängen rings um das kleine Örtchen, erhalten immer wieder Auszeichnungen. Um ihrem Status als VDP-Mitglied Nachdruck zu verleihen, stellten die Brüder 2017 auf biologischen Anbau um. Den Qualitätsweinen wie dem Freinsberger Schwarzes Kreuz, dem Kallstadter Steinacker oder dem Saumagen schmeckt man die Liebe zum pfälzischen Terroir und das Bewusstsein für schonenden Ausbau an. Besonders begehrt sind die Großen Gewächse des Weinguts.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer 145368
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Rebsorten 100% Spätburgunder
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Lagerpotential 2031
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Rings, D - 67251 Freinsheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Kalkofen Spätburgunder Erste Lage Trocken, PfalzWeingut Rings