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2021 Haltinger Winzer Weissburgunder QbA
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2021
Haltinger Winzer Weissburgunder QbA
Trocken, Baden

€ 8,99
0.75l, € 11,99/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D73069
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Baden, Deutschland
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Lagerpotential
2028

2021 Haltinger Winzer Weissburgunder QbA

Der Haltinger Winzer Weissburgunder QbA Jahrgang 2021 präsentiert sich fein ausbalanciert mit zartem Apfelaroma und ausgeprägten mineralischen Noten. Eine mittlere Säure sorgt für Frische, während der mittel-trockene Stil Struktur und Eleganz vermittelt. Der Geschmack bleibt lange erhalten und macht diesen Weißwein zu einer passenden Wahl für leichte Speisen und feinen Fisch. Herkunft und Qualität aus Baden zeigen sich in der gelungenen Komposition der Aromen. Haltinger steht für sorgfältige Weinbereitung, die diesen Weissburgunder zu einem ansprechenden Vertreter der Region macht.

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Der Winzer

Haltinger Winzer

Badische Winzergenossenschaft von 1936

Die Haltinger Winzergenossenschaft hat ihren Sitz in Weil am Rhein und wurde 1936 gegründet. Zu Beginn zählte die Genossenschaft 36 Weinbauern, deren Zahl im Laufe der Jahre auf 60 aktive Mitglieder anstieg. Diese bewirtschaften gemeinsam etwa 55 Hektar Weinberge, die in den Lagen Weiler Schlipf und Haltinger Stiege liegen. Hauptsächlich werden dort die Rebsorten Gutedel und Spätburgunder angebaut, doch auch Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer finden sich unter den Anbauflächen. Die Haltinger Weine sind überwiegend trocken und zeichnen sich durch fruchtige Aromen sowie eine mineralische Note aus, die sie dem kalkhaltigen Boden verdanken.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D73069
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Weißburgunder
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 4,9 g/L
  • Säuregehalt 6,2 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Haltinger Winzer Eg, Winzerweg 8 79576 Haltingen
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken