2021
Eller Juwel Silvaner
Trocken, Rheinhessen

Name: Eller Juwel Silvaner Trocken, Rheinhessen
Brand: Juwel Weine
SKU: 5910747
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 429035

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Silvaner
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Lagerpotential: 2028

2021 Eller Juwel Silvaner

So minimalistisch wie das Label, so geradlinig ist auch dieser jugendliche Weißwein. Der Silvaner von Juliane Eller bringt eine unkomplizierte, elegante Frische mit, dessen Aromen mit viel Charme bestechen. Noten von gelbem Weinbergpfirsich, reifer Birne und tropischer Papaya treffen auf die dezente Würze von Wiesenkräutern und frischem Heu. Im Abgang fein cremig und filigran strukturiert. Ein echtes Juwel eben.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

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Der Winzer

Juwel Weine

JUWEL - Juliane Eller Weine

Im Jahr 2013 übernimmt die damals 24-jährige Juliane Eller mit großem Aufsehen die Leitung des elterlichen Weinguts. Sie stellt den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung um und verzichtet auf Annehmlichkeiten wie maschinelle Lese oder Reinzuchthefen. Ihre Weine zeichnen sich durch einen puristischen und zugleich klassischen Stil aus

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Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten sanft gerundeter, grüner Hügel erstreckt sich Rheinhessen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Im Bundesland Rheinland-Pfalz gedeihen hier Weinreben, aus denen erlesene Weiß- und Rotweine hervorgehen. Besonders die trockenen Weißweine aus Rheinhessen gehören zu den besten des Landes. Der Weinbau ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in Rheinhessen. Bereits seit 20 v. Chr. werden in dieser Region Reben kultiviert. Die älteste urkundlich erwähnte Weinlage Deutschlands, die „Niersteiner Glöck“, fand schon 742 Erwähnung. Moderne Weingüter wie Dreissigacker, Weedenborn oder Juwel prägen ein zeitgemäßes Rheinhessen und stehen für die Erzeugung moderner Weine.

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Die Rebsorte

Silvaner

Trocken und aus Franken eine echte Macht

Ursprünglich aus Österreich stammend, hat die weiße Rebsorte Silvaner heute ihre größten Anbaugebiete in Deutschland, insbesondere in Rheinhessen und Franken. Sie ist auch als Grüner Silvaner oder Sylvaner bekannt. Kleinere Anbauflächen finden sich zudem in Südtirol, der Schweiz und den USA. Bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. wurde die Rebsorte erstmals erwähnt. Sie gedeiht am besten auf Böden, die Kalk, Keuper oder Buntsandstein enthalten, und stellt gewisse Ansprüche an die Winzer. Unter guter Pflege erzeugt die Silvaner-Traube jedoch hervorragende, trocken ausgebaute Weißweine, die für ihre Zartheit und feine Säure bekannt sind. Viele Silvaner-Weine tragen das deutsche Prädikatssiegel Kabinett. Besonders geschätzt wird der Silvaner auch als Begleiter zum Spargel.

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Steckbrief

Artikelnummer 429035
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2021
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsangabe Rheinhessen
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Silvaner
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 6,5 g/L
Säuregehalt 6,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Juwel Weine GmbH, D - 67577 Alsheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Eller Juwel Silvaner Trocken, Rheinhessen