2022
Eichberg Grauburgunder GG
Trocken, BadenWeingut Salwey

Name: Eichberg Grauburgunder GG Trocken, Baden Weingut Salwey
Brand: Weingut Salwey
SKU: 6386625
Price: 49.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.0 (2 reviews)

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 202580

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Lagerpotential: 2035

2022 Eichberg Grauburgunder GG

Die VDP.Große Lage Eichberg befindet sich in einer der wärmsten Gegenden Deutschlands mitten im Kaiserstuhl. Vulkanische Böden und viel Sonne sorgen für hohe Temperaturen, warme Winde streifen durch die Rebreihen. Umso erstaunlicher ist es, wie es Konrad Salwey trotzdem schafft, so frische und lebendige Weine zu erzeugen. Weg von der fetten, reifen Stilistik, hin zu mehr Schlankheit und Fokus – etwas wofür das Weingut mittlerweile verehrt wird. Auch der Grauburgunder GG zeigt sich straff mit würzig-rauchigen Noten und einer eher kühlen Anmutung. Dabei ist er äußerst mineralisch und dicht. Ein spannender, ein großer Wein!

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker

94+/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Falstaff

97/100 Punkte für den Jahrgang 2021

Eichelmann

92/100 Punkte für den Jahrgang 2017

Kundenbewertungen (2)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

2 Bewertungen Jetzt bewerten

Herausragend! (für Jahrgang 2016)

Ein toller spatburgunder wie man ihn sich vorstellt! Feine fruchtig-beerige Noten bei feinen aber gehaltvollen Struktur! Perfekter Wein für jeden Anlass!

Evgeniy P. am 13.02.2020

Entäuschend (für Jahrgang 2016)

Keine Spur von Grauburgunder aber eine Barrique!- Überlagerung, die alles erschlägt. Für mich ungenießbar und überteuert.

Katharina S. am 01.01.2021

Der Winzer

Weingut Salwey

Elegante Burgunder aus Baden

In Baden am Kaiserstuhl gibt es schon seit Jahrhunderten Weingüter. Das Gut von Konrad Salwey gehört zu den bekanntesten Winzereien der Region. Inzwischen befindet sich der Familienbetrieb in der dritten Generation und konzentriert sich ganz auf Burgunder. Besonders bekannt ist der Grauburgunder, aber es gibt auch Weißburgunder und Spätburgunder aus dem Gut in Oberrotweil am Kaiserstuhl. Salwey ist Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und verfügt über mehrere Ersten Lagen. Die hohe Qualität der Burgunderweine zeigt sich auch in den zahlreichen Auszeichnungen durch den Gault-Millau und weitere Experten, die insbesondere die Großen Gewächse des Weinguts loben.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Grauburgunder

Ob aus dem sonnigen Baden, der Pfalz oder dem idyllischen Rheinhessen: Der Grauburgunder überzeugt stets mit seinem fruchtigen, intensiven und frischen Geschmack – von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling zählt er zu den beliebtesten heimischen Rebsorten. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube harmoniert sowohl mit traditioneller deutscher Küche als auch mit vielen internationalen Gerichten. Renommierte Weingüter wie Markus Schneider und Jochen Dreissigacker haben in den letzten Jahren Grauburgunder von beeindruckender Qualität hervorgebracht. In Italien ist er als Pinot Grigio bekannt, in Frankreich als Pinot Gris. Eine Besonderheit vom Kaiserstuhl ist der Pino Magma, eine Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder.

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Steckbrief

Artikelnummer 202580
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Baden
Ort Oberrotweil
Herkunftsangabe Baden
Rebsorten 100% Grauburgunder
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Lagerpotential 2035
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Salwey, D - 79235 Oberrotweil
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Eichberg Grauburgunder GG Trocken, BadenWeingut Salwey